Pojawiły się wiadomości o niebezpiecznej zawartości fluoru w wodzie butelkowanej. Nie wiem kto pierwszy zaczął tę wiadomość, wiele osób podzieliło się informacjami o negatywnym wpływie fluoryzowanej wody na zdrowie.
Jaki jest związek między fluorem a wodą?
Fluor (fluor/fluor) to rodzaj minerału, który można łatwo znaleźć w naturze. Te minerały mogą wiązać się z innymi pierwiastkami chemicznymi, tworząc fluorek sodu, fluorowodór, gaz fluorowy i wiele innych.
Fluor może być gazem, cieczą lub ciałem stałym. Te minerały są na ogół bezbarwne lub białe i rozpuszczają się po zetknięciu z wodą. Fluor można znaleźć w wodzie pitnej naturalnie lub dlatego, że został dodany celowo przez producenta.
Zawartość fluorków w codziennej wodzie pitnej zwykle jest różna. Zależy to od skał i minerałów, przez które przechodzi. Wody gruntowe przepływające przez góry są zwykle naturalnie zmineralizowane i bogate w fluor.
Po wypiciu lub jedzeniu prawie cały fluor zostanie wchłonięty przez narządy trawienne, dostanie się do krwiobiegu i będzie przechowywany w kościach lub zębach. Wraz z innymi minerałami fluor pomaga wzmocnić strukturę kości i zębów, aby były mocne.
Czy fluor w wodzie jest szkodliwy dla zdrowia?
Fluor jest niezbędnym minerałem dla organizmu. W rzeczywistości dodanie tej substancji do wody butelkowanej lub pasty do zębów ma na celu zapobieganie powstawaniu kamienia nazębnego i próchnicy. Odpowiednia ilość fluoru jest również korzystna dla kości.
Departament Zdrowia USA zaleca również dodawanie fluoru do wody butelkowanej w podobnym celu. W rezultacie liczba przypadków próchnicy zębów spadała w ciągu ostatnich 70 lat po wdrożeniu tego programu.
Zgodnie z indonezyjskim Ministerstwem Zdrowia, zapotrzebowanie na fluor dla dorosłych mężczyzn wynosi 4 mg dziennie, podczas gdy kobiety potrzebują 3 mg dziennie. W tej dawce fluor działa jako ważny minerał, który jest korzystny dla zdrowia.
Nowy fluorek powoduje negatywne skutki, gdy dawka jest zbyt duża. Wystarczy dawka 0,7 miligrama/litr, aby zapewnić dobry wpływ na kości i zęby. W nadmiernych dawkach minerał ten może powodować uszkodzenia kości i zębów.
Skutki nadmiernego spożycia fluoru
Nadmierne spożycie fluoru może uszkadzać kości, zęby i inne narządy. Nadmiar fluoru na niebezpiecznym poziomie nie jest tak naprawdę powszechnym stanem. Uważaj jednak na możliwe skutki poniżej.
1. Fluoroza zębów
Fluoroza zębów jest nieprawidłowością strukturalną szkliwa zębów spowodowaną nadmiernym spożyciem fluoru w ciągu pierwszych ośmiu lat życia. Ten stan występuje, gdy fluorek w wodzie osiąga 1,5 – 2 mg/L, w zależności od tego, ile dana osoba pije wodę.
2. Hamuje rozwój mózgu dziecka
Badanie w Chinach wykazało, że nastąpił spadek IQ u dzieci, które piły 2,5-4 mg/l fluoryzowanej wody. Ich iloraz inteligencji był średnio o 0,45 punktu niższy niż dzieci, które piły wodę z mniejszą zawartością fluoru.
3. Wpływa na układ hormonalny
Nadmierne spożycie fluoru może również powodować spadek hormonu tarczycy, wzrost parathormonu i kalcytoniny oraz zakłócać pracę insuliny w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Ta nierównowaga może mieć wpływ na inne systemy.
4. Zaburzenia rozrodcze
Badania na zwierzętach wykazały, że fluor w bardzo wysokich poziomach może powodować zaburzenia wzrostu układu rozrodczego. Jednak wpływ na ludzi nadal wymaga dalszych badań.
5. Zaburzenia innych narządów
Badania na zwierzętach wykazały, że spożycie fluoru przekraczające 4 mg/L może podrażniać narządy trawienne, a także uszkadzać wątrobę i nerki. Podczas gdy u ludzi wysoki poziom fluoru nie jest zalecany dla osób z chorobą nerek.
Czy woda pitna z fluorem jest bezpieczna do picia?
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ustanowiła normę zawartości fluoru w wodzie butelkowanej, która nie powinna przekraczać 1,5 miligrama/litr (mg/l). Treści przekraczające ten standard mogą powodować fluorozę zębów, a nawet fluorozę kości.
Indonezja również stosuje ten sam standard. Rozporządzeniem Ministra Zdrowia Republiki Indonezji nr. 492/Menkes/Per/IV/2010 w sprawie wymagań jakości wody pitnej, przewiduje się, że zawartość fluorków w wodzie pitnej nie powinna przekraczać 1,5 mg/L.
Bardziej rygorystyczny limit jest faktycznie ustalony przez SNI 01-3553-2006 dotyczący butelkowanej wody pitnej. W rozporządzeniu stwierdza się, że zawartość fluorków w wodzie mineralnej nie powinna przekraczać 0,5 mg/l.
Dopóki nie przekracza tego limitu, fluoryzowana woda pitna jest nadal bezpieczna do spożycia. Woda butelkowana, która spełnia ten standard, zwykle ma etykietę i numer SNI. Dlatego upewnij się, że wybierasz standaryzowaną wodę butelkowaną.
