Tort urodzinowy to jeden z ważnych elementów w obchodach urodzin każdego dziecka. Jednak większość dziecięcych tortów urodzinowych sprzedawanych w sklepach zawiera dużo cukru i kalorii. Oba mogą powodować otyłość u dzieci, jeśli są spożywane w nadmiarze. Czy jest więc sposób na zrobienie zdrowego i pysznego tortu urodzinowego dla dziecka?
Kilka sposobów na zrobienie tortu urodzinowego dla dziecka
Większość dziecięcych tortów urodzinowych dostępnych na rynku zawiera dużo cukru i kalorii. Tak więc, jeśli chcesz przyzwyczaić swoje dziecko do zdrowszego jedzenia, nie ma nic złego w robieniu tortu urodzinowego dla własnego dziecka.
Istnieje kilka sposobów na zrobienie zdrowego tortu urodzinowego, a mianowicie:
- Zmniejsz lub zastąp mąkę, cukier i masło zdrowszymi składnikami. Na przykład zastąp mąkę pszenną mąką pełnoziarnistą; zastąpić połowę przepisu na cukier granulowany cukrem brązowym; lub zredukuj/zastąp masło oliwą z oliwek, jogurtem greckim lub awokado.
- Możesz użyć owoców jako bazy. Zaczynając od tłuczonych bananów, tłuczonych marchewek i innych.
- Używaj owoców jako posypki zamiast polewy śmietankowej lub czekoladowej.
Przykład zdrowego i pysznego przepisu na tort urodzinowy dla dziecka
Jeśli nadal jesteś zdezorientowany, możesz wypróbować poniższy przepis, aby zrobić tort urodzinowy dla dziecka, który z pewnością będzie zdrowszy.
Przepis na tort urodzinowy z marchewką
Składniki ciasta:
- 250 gr mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cynamonu w proszku
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 150 gr beztłuszczowa maślanka
- 150 g oleju roślinnego lub można go zastąpić olejem rzepakowym, aby był zdrowszy
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 g marchewki, która została zmiażdżona
- 100 g orzechów nerkowca, które zostały zmiażdżone
Materiał lukier:
- 500 g cukru pudru
- 350 gr serka śmietankowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50 gr margaryny
Jak zrobić:
- W misce wymieszać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną, sól i cynamon w proszku, dobrze wymieszać.
- Ubij jajka z cukrem, maślanką, olejem roślinnym i ekstraktem waniliowym. Następnie wymieszać z mąką i innymi suchymi składnikami, dobrze wymieszać.
- Dodaj marchewki i orzechy nerkowca do mieszanki. Dobrze wymieszać.
- Wlej mieszaninę do naczynia do pieczenia pokrytego olejem roślinnym. Następnie piecz ciasto w piekarniku w temperaturze 350 ° F przez 40-45 minut.
- Czekając, aż ciasto się ugotuje, możesz przygotować lukier na ciasto. Trik, ubij serek śmietankowy z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i margaryną z mikser do uzyskania gładkości i miękkości.
- Usuń ugotowane ciasto. Odstaw, aż upał zniknie. Następnie równomiernie rozprowadź lukier na torcie.
- Możesz dodać płatki kukurydziane, truskawki i kiwi na wierzchu, aby było ciekawiej.
Przepis na tort owsiany urodzinowy
Składniki ciasta:
- 375 ml ciepłej wody
- 100 gr płatków owsianych
- 200 g cukru
- 200 g brązowego cukru
- 100 g masła
- 175 gr mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- 2 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
Składniki toppingu:
- 50 g masła
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka śmietany
- 100 g brązowego cukru
- 100 gr rodzynek, posiekane daktyle i pokruszone orzechy nerkowca
Jak zrobić:
- Połącz ciepłą wodę z płatkami owsianymi i dobrze wymieszaj. Następnie pozwól mu ostygnąć przez około 20 minut.
- W osobnej misce wymieszać cukier, cukier brązowy, masło i wanilię. Dobrze wymieszać. Następnie dodaj jajka, ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.
- Następnie dodaj płatki owsiane, mąkę, sodę oczyszczoną i cynamon w proszku. Dobrze wymieszać.
- Włóż ciasto do formy do pieczenia wysmarowanej masłem. Piecz ciasto w temperaturze 350 ° F przez 30-40 minut.
- Czekając, aż ciasto ostygnie, możesz zrobić dodatki. Sztuczka, ugotuj masło, śmietanę i mleko. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści i dokładnie wymieszaj. Dodaj brązowy cukier i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wyłącz ogień. Następnie dodaj rodzynki, daktyle i orzechy nerkowca.
- Gdy ciasto jest gotowe, wyjmij ciasto i odstaw je na chwilę, aż ciasto wystarczająco ostygnie. Następnie posyp ciasto na wierzchu. Piecz ciasto przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu, gdy posyp stanie się lekko błyszczący.
- Tort urodzinowy dla dzieci jest gotowy do podania.
Przepis tęczowe ciasto krem z awokado
Składniki ciasta:
- 300 gramów czystego cukru pudru
- 300 ml oleju kokosowego
- 200 gram mąki migdałowej
- 8 jajek
- 5 łyżek masła
- Barwniki spożywcze do smaku (czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski, fioletowy)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka proszku waniliowego
- łyżeczka soli
- 5 puree z awokado
- 200 gram niskokalorycznego cukru
- Krem maślany o niskiej zawartości tłuszczu
Jak zrobić:
- Ubij 8 jajek z 300 gramami cukru za pomocą miksera, aż ciasto będzie dobrze wymieszane i gładkie. Następnie dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, łyżeczkę proszku waniliowego i łyżeczkę soli, a następnie ubijaj na puszystą masę
- Następnie weź trochę ciasta na wierzch, przełóż do małej miski, wymieszaj z olejem kokosowym, wymieszaj, aż dobrze się połączy, odstaw na bok.
- Stopniowo dodawaj mąkę migdałową, a następnie mieszaj, aż dobrze się połączy. Następnie wprowadź masę ciasta, którą wcześniej podano olej, ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.
- Następnie podziel ciasto na 6 części. Każda część ma inny kolor. Tymczasowo oddzielić.
- Użyj średniej wielkości okrągłej patelni lub wedle uznania, wyłóż ją pergaminem i lekko posmaruj, a następnie wlej do niej ciasto.
Jak ozdobić:
- Ciasto gotować na parze przez około 20 minut, wyjąć i ostudzić.
- Ułóż bazę w postaci papieru pergaminowego lub szerokiego plastiku na dole stołu, aby ułożyć każde ciasto.
- Dodać krem z awokado wymieszany z niskokalorycznym cukrem i kremem maślanym
- Następnie ułożyć ciasto o pożądanym kolorze według gustu, a następnie posmarować każdą warstwą kremem z awokado
- Ułóż starannie ułożone.
- Następnie pokryj wszystkie części ciasta pozostałym niskotłuszczowym kremem maślanym
- Dziecięcy tort urodzinowy z legalnego awokado jest gotowy do podania.
Z pewnością Twoje domowe ciasto sprawi, że wyjątkowy dzień Twojego malucha będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Nie zapomnij zdmuchnąć świec i Pomyśl życzenie, tak!
