Aby schudnąć, jednym ze sposobów jest zmniejszenie spożycia słodkich pokarmów, takich jak cukier. Zbyt dużo cukru lub węglowodanów, które dostają się do organizmu, może rzeczywiście spowodować przyrost masy ciała. Jednak twoje ciało faktycznie potrzebuje również węglowodanów jako głównej energii. Więc co jest lepsze między redukcją węglowodanów, a po prostu redukcją spożycia cukru?
Istnieją dwa rodzaje węglowodanów
Musisz wiedzieć, że węglowodany dzielą się na dwa rodzaje, a mianowicie węglowodany proste i węglowodany złożone. Węglowodany proste to węglowodany łatwo przyswajalne przez organizm. Węglowodany tego typu mogą wywołać szybki wzrost poziomu cukru we krwi, więc nie jest to dobre dla diabetyków.
Przykładem tego prostego węglowodanu jest cukier, albo cukier stołowy albo cukier sztuczny, który jest zwykle zawarty w pakowanej żywności lub napojach, na przykład w herbatnikach lub napojach bezalkoholowych. Żywność lub napoje zawierające dużo cukru zwykle zawierają tylko dużo kalorii, ale nie zawierają składników odżywczych.
Tymczasem węglowodany złożone to węglowodany, których trawienie zajmuje organizmowi więcej czasu. Dzieje się tak, ponieważ węglowodany złożone zawierają błonnik, który jest dobry dla twojego zdrowia. Błonnik może dłużej utrzymywać uczucie sytości i zapobiegać zaparciom. Przykładami węglowodanów złożonych są pszenica, owies, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste, warzywa i owoce.
Zmniejsz spożycie cukru w celu utraty wagi
Cukier to rodzaj prostego węglowodanu, który może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywany w nadmiarze. Dzieje się tak, ponieważ żywność o wysokiej zawartości cukru zwykle zawiera również dużo kalorii. Cukier, który nie jest wykorzystywany przez komórki organizmu, może być następnie magazynowany przez organizm w postaci tłuszczu.
Zmniejszając spożycie cukru i innych prostych węglowodanów, może to zachęcić organizm do wykorzystywania zmagazynowanego tłuszczu jako energii. Tak więc może to pomóc w utracie wagi.
Z drugiej strony nie ograniczaj się do węglowodanów złożonych. Ten rodzaj węglowodanów jest rzeczywiście potrzebny organizmowi, ponieważ zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina B, witamina C, żelazo i wapń. Ponadto węglowodany złożone zawierają również dużo błonnika, który jest potrzebny do utrzymania zdrowia układu pokarmowego i może również pomóc w utracie wagi.
Wybór źródeł węglowodanów, których należy unikać
Możesz nie zdawać sobie sprawy, że pokarmy, które spożywasz codziennie, są w większości bogate w cukier i „słabe odżywianie”. Na przykład śniadanie ze słodkim pieczywem i słodką herbatą, obiad ze smażonym ryżem i makaronem, a kolacja z pizzą i słodkimi ciastami. Jeśli masz taką dietę, nic dziwnego, że Twoja waga będzie rosła z każdym miesiącem.
W tym celu musisz wiedzieć, jakich pokarmów powinieneś unikać. Wiele produktów spożywczych ma wysoką zawartość cukru, o których nie wiesz. Niektóre pokarmy lub napoje o wysokiej zawartości cukru, których należy unikać, to:
- Pakowane produkty spożywcze z dodatkiem cukru. Czytaj etykiety żywności, jeśli żywność zawiera syrop kukurydziany, sztuczne słodziki, melasę, słód, sacharozę, maltozę, dekstrozę i inne składniki z nazwami kończącymi się na –ose, powinieneś unikać tych produktów. Unikaj także żywności pakowanej, w której zawartość cukru przekracza 10 gramów na 100 gramów żywności.
- Pakowane słodkie napoje, takie jak pakowane napoje herbaciane, napoje bezalkoholowe, pakowane soki i syropy.
- Zmniejsz dodatek cukru do napojów, takich jak kawa i herbata.
- Zmniejsz dodatek cukru do jedzenia. Na deser możesz zastąpić cukier cynamonem lub gałką muszkatołową.
- Ogranicz spożycie produktów z mąki pszennej, zwłaszcza jeśli mają słodki smak, takich jak biszkopty, słodkie pieczywo, pączki i inne.
