Wskazówki dotyczące przechowywania żywności, aby była trwalsza i trwalsza

Możesz być przyzwyczajony do comiesięcznych zakupów, aby zaoszczędzić na codziennych wydatkach. Aby więc nie zestarzeć się ani nie zgnić, najpierw przeczytaj poniższe wskazówki dotyczące przechowywania żywności w domu. Oprócz oszczędności pieniędzy, prawidłowe przechowywanie żywności może również zmniejszyć produkcję odpadów domowych.

Wskazówki dotyczące przechowywania żywności w lodówce

Żywność przechowywana w lodówce jest zwykle trwała i bezpieczna do spożycia do daty ważności podanej na opakowaniu.

Oto lista niektórych produktów spożywczych, które można przechowywać w lodówce:

  • Mleko pasteryzowane
  • Świeży kurczak, ryby, wołowina lub inne owoce morza
  • Mięso pakowane w puszki
  • Masło
  • Pomarańczowy
  • Truskawka
  • Melon
  • jabłko
  • Zielone warzywa, takie jak musztarda, szpinak i kapusta

Jednak nie tylko mieszaj i przechowuj żywność w lodówce. Nie wkładać ani nie mieszać otwartego mięsa, warzyw i owoców.

Przechowuj gotowe do spożycia produkty spożywcze, takie jak peklowana wołowina, ser, mleko, tofu i tempeh, gotowane mięso, pakowana żywność i resztki gotowanej żywności na górnej i środkowej półce.

Świeże warzywa i owoce przechowuj w dolnej szufladzie, ale pokrojone i obrane owoce przechowuj w zamkniętym pojemniku przed włożeniem do lodówki. Tymczasem świeże lub mrożone mięso przechowuj w zamrażarka, również w hermetycznym pojemniku (jeszcze nie w plastiku).

Zachowaj niewielką odległość między produktami, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza w lodówce. Ustaw minimalną temperaturę lodówki poniżej 5 °C, aby spowolnić rozwój szkodliwych drobnoustrojów w żywności.

Kolejna ważna wskazówka: nie przechowuj gorącej żywności bezpośrednio w lodówce. Po ugotowaniu lub podgrzaniu pozostaw do ostygnięcia, aż jedzenie będzie zimne, a następnie włóż je do lodówki. W przeciwnym razie gorąca para zmusi silnik lodówki do cięższej pracy, aby obniżyć temperaturę wewnątrz. W rezultacie zmarnujesz więcej energii elektrycznej.

Wskazówki dotyczące przechowywania żywności na półkach lub szafkach

Nie wszystkie produkty spożywcze muszą być przechowywane w lodówce. Jednak nie wszystkie produkty spożywcze można przechowywać również w szafkach lub półkach kuchennych.

Żywność gotowa do spożycia, którą zwykle można bezpiecznie przechowywać w temperaturze pokojowej lub w szafkach kuchennych, to:

  • Chleb
  • Biszkopty
  • Dżem
  • Cukier
  • Syrop butelkowany
  • Napój w puszkach
  • Ser

Jeśli chodzi o warzywa i owoce, tylko nieliczne można przechowywać w temperaturze pokojowej, pod warunkiem, że są z dala od światła słonecznego. Istnieje obawa, że ​​owoce i warzywa wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych będą zbyt dojrzałe, aby spleśniały.

Oto lista świeżych składników żywności, które można przechowywać poza lodówką:

  • Ziemniak
  • Ryż
  • Banan
  • Cebula
  • Awokado
  • Gruszka
  • Pomidory
  • Przyprawy kuchenne, takie jak orzech świecowy, kolendra, imbir, kurkuma, galangal

Przed przechowywaniem żywności na półkach lub w szafkach kuchennych, upewnij się, że przechowujesz je w szczelnie zamkniętych słoikach lub hermetycznych pojemnikach. Najpierw upewnij się, że szafki i pojemniki do przechowywania są naprawdę czyste. Przechowywać z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Nie kładź go bezpośrednio na podłodze. Jedzenie umieszczone na podłodze może spowodować pojawienie się owadów, takich jak mrówki i myszy, które uszkodzą lub zabiorą jedzenie.

Przechowywanie żywności według daty najlepiej przed oraz używany przez na opakowaniu

Przechowując żywność w szafce lub lodówce, ułóż je według niedawno zakupionej żywności z dłuższą datą ważności w tylnym rzędzie. Pomaga to wykończyć żywność, która ma wygasnąć jako pierwsza.

Ale oprócz tego, że musisz znać datę wygaśnięcia, musisz również znać znaczenie tego terminu najlepiej przed oraz używany przez wymienione na niektórych opakowaniach żywności.

Według Europejskiej Rady Informacji o Żywności boszacować przed to termin ostrzeżenia dotyczący spożywania/przetwarzania żywności przed podanym terminem. W tym czasie jakość żywności będzie najlepsza. Po dacie najlepiej przed , żywność jest nadal bezpieczna do spożycia, ale jakość pod względem smaku, konsystencji lub aromatu może już nie być tak dobra.

Żywność, która jest zwykle przestarzała najlepiej przed to żywność w puszkach, suszona, mrożona żywność oraz świeże owoce lub warzywa.

Tymczasowy Używany przez jest ostrzeżeniem o tym, kiedy jest ostatnia bezpieczna data spożycia żywności. Zamiar Używany przez prawie taka sama jak data ważności lub wygasł termin. Po upływie wyznaczonego terminu nie należy już spożywać żywności, mimo że jej zapach, konsystencja lub smak są nadal dobre.

Użyj daty Używany przez zwykle znajduje się w gotowej do spożycia żywności, takiej jak pakowane mleko, przetworzone mięso i gotowe do spożycia sałatki.

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found