Nie każdy lubi owoce duriana, ponieważ pachnie dość cierpko. W rzeczywistości, za swoim coraz bardziej ostrym aromatem, durian niesie ze sobą różne korzyści dla zdrowia ciała, wiesz! W przybliżeniu, jaka jest zawartość odżywcza i zalety duriana? Śledź pełną recenzję poniżej, tak!
Zawartość odżywcza owoców Durian
Durian, czyli co ma łacińską nazwę Durio zibethinus, to owoc łatwo spotykany w Azji Południowo-Wschodniej.
Ten owoc ma również przydomek król owoców! aka król owoców. Durian słynie z charakterystycznej kłującej skórki i ostrego aromatu.
Durian, poza tym, że jest spożywany na surowo, spożywa również durian w postaci soku, gotowanego, przerabianego na naleśniki a nawet służyć jako towarzysz do głównego menu.
Durian słynie nie tylko ze swoich wyjątkowych właściwości, ale zawiera również witaminy i minerały, które są wysokie w porównaniu z większością owoców.
W rzeczywistości zawartość makroskładników, takich jak węglowodany, tłuszcze i białka, jest również wysoka.
Dlatego spożywanie duriana może pomóc zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe.
Oto zawartość składników odżywczych w każdych 100 g (gramach) owoców duriana:
- Woda: 65 g
- Energia: 134 kalorii (Cal)
- Białko: 2,5 g
- Tłuszcz: 3 g
- Węglowodany: 28 g
- Włókno: 3,5 g
- Wapń: 7 miligramów (mg)
- Fosfor: 44 mg
- Żelazo: 1,3 mg
- Sód: 1 mg
- Potas: 601 mg
- Cynk (cynk): 0,3 mg
- Beta-karoten: 146 mcg
- Tiamina (witamina B1): 0,10 mg
- Ryboflawina (witamina B2): 0,19 mg
- Witamina C: 53 mg
Korzyści zdrowotne w owocach duriana
Po zapoznaniu się z wartością odżywczą owoców duriana nadszedł czas, abyś poznał korzyści i korzyści płynące ze spożywania duriana:
1. Utrzymuj poziom cukru we krwi
Oprócz słodkiego smaku okazuje się, że durian to owoc, który może pomóc w utrzymaniu poziomu cukru we krwi.
Studium z czasopisma Żywność wykazali, że spożywanie duriana nie zwiększa poziomu glukozy we krwi.
Ponadto indeks glikemiczny duriana jest niski w porównaniu z innymi owocami, takimi jak papaja, arbuz i ananas.
Oznacza to, że jedzenie owoców duriana nie powoduje natychmiastowego wzrostu poziomu cukru we krwi.
2. Zapobiega ryzyku chorób serca i naczyń krwionośnych
Inną korzyścią lub właściwością, którą można uzyskać z duriana, jest utrzymanie zdrowego serca i naczyń krwionośnych.
Dzieje się tak, ponieważ owoce durianu zawierają składniki odżywcze, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu w twoim ciele.
Co więcej, uważa się, że ten ciernisty owoc jest również w stanie zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia lub wysokiego ciśnienia krwi dzięki zawartości kwasów tłuszczowych.
3. Pomaga zwiększyć płodność
Kolejną korzyścią uzyskaną dzięki spożywaniu duriana jest poprawa jakości twojej płodności.
Na podstawie badania z Czasopismo Medycyny IntegracyjnejUważa się, że Durian jest w stanie przezwyciężyć problemy z owulacją i cyklem miesiączkowym u pacjentów z zespołem policystycznych jajników (PCOS).
Jednak nadal potrzebne są dalsze badania nad tym, jak durian wpływa na żeński hormon estrogen.
4. Zwalcza infekcje
Skuteczność lub inne korzyści płynące z jedzenia owoców duriana mają pomóc organizmowi w walce z infekcjami bakteryjnymi.
Ponieważ ten owoc zawiera różne rodzaje przeciwutleniaczy, takie jak flawonoidy, terpenoidy i garbniki.
Badania z Dziennik biologii Udayana wykazali, że związki te są w stanie zwalczać bakterie P. acnes przyczyna trądziku.
Nie przeprowadzono jednak dalszych badań nad mechanizmem duriana, który zmniejsza stan zapalny w zakażeniach bakteryjnych.
5. Zmniejsz ryzyko zachorowania na raka
Dobra wiadomość, możesz również zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, regularnie jedząc owoce durian, wiesz!
Zostało to zrecenzowane w badaniu z czasopisma Chemia gastronomiczna.
Badanie wykazało, że zawartość tlenku azotu w durianie ogranicza rozwój raka piersi.
Ponadto zawartość polifenoli w durianie również zmniejsza aktywność apoptotyczną. Apoptoza to proces, który wyzwala rozwój komórek nowotworowych w organizmie.
6. Wzmacnia kości
Co ciekawe, jedzenie owoców duriana może również przynieść korzyści, a mianowicie wzmocnić kości.
Durian zawiera dość dużo wapnia, potasu, żelaza i fosforu. Te cztery składniki odżywcze odgrywają główną rolę w tworzeniu zdrowych i mocnych kości.
Nie tylko kości, te cztery składniki odżywcze mogą również pomóc wzmocnić zęby.
7. Popraw nastrój
Chcesz poczuć szczęśliwszy nastrój? Jednym z rozwiązań, które możesz wypróbować, jest zjedzenie owoców duriana.
Tak, durian zawiera tryptofan, który jest rodzajem aminokwasu, który pomaga zwiększyć produkcję serotoniny w organizmie.
Serotonina działa bezpośrednio na centralny układ nerwowy w celu naprawy nastrój i sprawić, że poczujesz się spokojniejszy.
Cóż, to były różne korzyści zdrowotne, które można uzyskać z owoców duriana.
Pamiętaj, że powinieneś unikać spożywania duriana wraz z napojami alkoholowymi.
Powodem jest połączenie duriana i alkoholu z ryzykiem wywołania nudności, wymiotów i nieregularnego bicia serca.
