Dla tych z Was, którzy nie są zaznajomieni z muesli, ta karma to połączenie pełnoziarnistych płatków zbożowych i innych zbóż, a także orzechów i suszonych owoców. Granola jest dobrym źródłem białka, węglowodanów i błonnika dla organizmu. Ponadto ten materiał może być również opcją, jeśli potrzebujesz szybkiego i praktycznego źródła węglowodanów. Wystarczy dodać niskotłuszczowe mleko lub jogurt, aby je spożyć. Oprócz tego, że można ją spożywać bezpośrednio, granola może być również przetwarzana na inne formy żywności. Oto przepis na granola, który możesz zrobić w domu:
Różne łatwe do wykonania przepisy na granola na dietetyczne przekąski
1. Batoniki granola nadziewane owocami
Czas gotowania: 1 godzina
Część: 20-25 barów
Potrzebne materiały:
- 1 szklanka szybko gotujących się płatków owsianych
- 140 gr mąki
- 105 g brązowego cukru
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 100 gr margaryny
- 250 g suszonych owoców, takich jak maliny lub rodzynki
- 40 g posiekanych orzechów pekan
- 40 gr pokrojonych migdałów
- 40 g posiekanych orzechów włoskich
Jak zrobić:
- Wymieszaj w misce płatki owsiane, mąkę, sodę oczyszczoną i brązowy cukier.
- Grubo posiekaj margarynę.
- Wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą.
- Weź składniki, które zostały wcześniej wymieszane i spłaszcz do pojemnika o wymiarach 23 cm x 23 cm.
- Na wierzch posypać owocami.
- Posyp pozostałą mieszanką płatków owsianych na wierzchu, a następnie orzechami.
- Delikatnie dociśnij miksturę, aby wszystkie składniki skleiły się.
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 177 stopni Celsjusza przez około 30 minut, aż wierzch się zarumieni.
- Podnieś i opróżnij.
- Przytnij pasek do rozmiaru, który lubisz.
Informacje o wartości odżywczej
Zawartość składników odżywczych na porcję (1 baton) to 149 kalorii, 8,25 g tłuszczu, 148,3 g sodu, 55,5 g potasu, 18,25 g węglowodanów, 6,58 g cukru, 1,37 g błonnika, 1,86 g białka, 0,7 miligrama żelaza i 30,1 miligramów wapnia.
2. Czekoladowe kubki granola
Źródło: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884 Czas gotowania: 15 minut
Część: 12 filiżanek
Niezbędne materiały:
- 100 gramów gorzkiej czekolady
- 100 g mleka czekoladowego
- 50 gramów masła
- 150 gramów pakowanej granoli
- 12 czekoladek w kształcie jajka lub okrągłych
- 12 sztuk papierowych foremek do ciasta w kształcie kubka
Jak zrobić:
- Przygotuj 12 foremek do ciasta w kształcie miseczki na tacy.
- Pokrój czekoladę na kawałki i włóż do miski z masłem na wierzchu.
- Podgrzej miskę czekolady nad garnkiem z wodą
- Mieszaj czekoladę, aż się rozpuści.
- Wyjmij rozpuszczoną czekoladę i dodaj do niej granolę, mieszając, aż będzie gładka.
- Weź łyżkę mieszanki muesli i czekolady i włóż ją do foremki do ciastek.
- Ułóż przygotowaną czekoladę w kształcie jajka na wierzchu granoli.
- Przechowywać w lodówce
- Umieść go w słoiku, aby cieszyć się nim jako przekąską podczas relaksu.
Informacje o wartości odżywczej
Zawartość składników odżywczych na porcję (1 szklanka) to 250 kalorii, 17 gramów tłuszczu, 105 gramów sodu, 17 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika i 10 gramów białka.
3. Kulki granoli
Źródło: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly Czas gotowania: 15 minut
Część: 22 kulki muesli
Niezbędne materiały:
- 1 filiżanka staromodnego owsa
- 50 g posiekanych nieprażonych orzechów pekan
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
- 150 gramów masła migdałowego
- 3 łyżki miodu
- łyżeczka cynamonu w proszku
- szklanka startej marchewki
- 65 gr rodzynek
Jak zrobić:
- Płatki owsiane, orzechy pekan i siemię lniane umieścić w dużej misce, dobrze wymieszać.
- Połącz masło migdałowe, miód i proszek cynamonowy w misce, mieszając do uzyskania gładkości.
- Dodaj starte marchewki i rodzynki i ponownie wymieszaj.
- Użyj 2 łyżek stołowych, aby zebrać miksturę i uformować z niej kulkę.
- Uformowaną granola umieść na tacy i przykryj papierem lub gazą na wierzchu.
- Włóż do lodówki na 1 godzinę i podawaj.
Granola przechowywana w hermetycznym pojemniku i chłodzona może wytrzymać do 1 tygodnia.
Informacje o wartości odżywczej
Zawartość składników odżywczych na porcję (1 kulka) to 120 kalorii, 7 gramów tłuszczu, 30 miligramów sodu, 12 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika i 3 gramy białka.
Jak, jesteś zainteresowany wypróbowaniem powyższego przepisu na granola?
