Wielu twierdzi, że kobiety w ciąży nie powinny pościć. W rzeczywistości kobiety w ciąży nadal mogą pościć, o ile stan matki i płodu jest w dobrym zdrowiu i możliwe jest poszczenie. Oprócz warunków zdrowotnych matki i płodu, kolejną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest odżywianie spożywane podczas sahur i iftar. Aby się nie pomylić, oto kilka przykładów jedzenia sahur dla kobiet w ciąży, które musisz spełnić.
Żywność, której kobiety w ciąży potrzebują w suhoor
Oto wybory żywieniowe, które mogą być wyborem dla kobiet w ciąży o świcie.
1. Brązowy ryż
Pierwszym posiłkiem dla kobiet w ciąży jest brązowy ryż.
W porównaniu do białego ryżu, brązowy ryż zawiera więcej błonnika i ma niski indeks glikemiczny.
W ten sposób jedzenie brązowego ryżu nie spowoduje drastycznego wzrostu wagi z powodu szybkiego wchłaniania cukru.
Ryż brązowy należy do grupy produktów pełnoziarnistych, które mogą pomóc w zaspokojeniu zwiększonego zapotrzebowania na kalorie w czasie ciąży, a jednocześnie zachować zdrowie.
Jako złożony węglowodan, brązowy ryż pomaga również dłużej zachować sytość, co naprawdę pomaga pościć przez cały dzień.
Oprócz brązowego ryżu możesz również spożywać inne źródła węglowodanów złożonych, takie jak słodkie ziemniaki, które są również zdrowe dla kobiet w ciąży.
2 jajka
Jajka są doskonałym źródłem białka zwierzęcego, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje organizm.
Jajka zawierają wysokiej jakości kalorie, białko i tłuszcz.
Ponadto jaja zawierają również cholinę, która jest bardzo dobra dla rozwoju mózgu dziecka i zdrowia matki.
Niskie spożycie choliny podczas ciąży może zwiększać ryzyko wad cewy nerwowej, które mogą prowadzić do pogorszenia czynności mózgu.
Jedno jajko na suhoor wystarcza do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na cholinę.
Co więcej, przetwarzanie tego jedzenia nie jest trudne, możesz ugotować omlet, dodając posiekane warzywa, takie jak szpinak, fasola i marchewka, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze.
3. Warzywa
Warzywa to jeden z obowiązkowych posiłków dla kobiet w ciąży.
Brokuły i zielone warzywa liściaste są bardzo dobre dla kobiet w ciąży, ponieważ zawierają wapń i kwas foliowy, o których wiadomo, że są dobre dla wzrostu kości, a także rozwoju mózgu płodu.
Brokuły zawierają również błonnik i przeciwutleniacze, które są przydatne do odpierania wolnych rodników.
Ponadto to jedno warzywo zawiera również witaminę C, która pomaga organizmowi lepiej przyswajać żelazo.
Połączenie witaminy C i cynku w brokułach jest również bardzo przydatne w utrzymaniu wytrzymałości podczas postu.
Oprócz brokułów zielone warzywa, takie jak szpinak, mają wysoki poziom kwasu foliowego i żelaza.
Oba są bardzo dobre dla rozwoju dziecka w łonie matki. Podobnie jak brokuły, szpinak zawiera również przeciwutleniacze.
Wysoka zawartość błonnika może pomóc w zapobieganiu zaparciom, które są bardzo częste u kobiet w ciąży.
Ponadto, cytowany przez Healthline, spożywanie zielonych warzyw liściastych może również zmniejszyć ryzyko urodzenia dzieci z niską masą urodzeniową.
4. Chude mięso
Według Jo Ann Hattner, RD., dietetyk z Kalifornii twierdzi, że w czasie ciąży organizm potrzebuje żelaza, aby wspierać rozwój dziecka w łonie matki.
Ponadto żelazo jest potrzebne do ułatwienia dystrybucji tlenu w organizmie.
Kobiety w ciąży potrzebują więcej żelaza, ponieważ ilość krwi w organizmie wzrasta niż zwykle.
Jeśli matka ma niedobór żelaza, szybciej poczuje się zmęczona.
Mało tego, zbyt niska zawartość żelaza we wczesnej ciąży może powodować anemię, która zwiększa ryzyko przedwczesnego porodu i niskiej masy urodzeniowej.
Nawet jeśli pościsz, codzienne czynności są kontynuowane jak zwykle.
Z tego powodu spożywanie pokarmów bogatych w żelazo dla suhoor utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu, dzięki czemu kobiety w ciąży pozostają energiczne.
Chude mięso jest dobrym źródłem żelaza, ponieważ jest łatwo przyswajalne przez organizm.
5. Owoce
Kolejnym pokarmem Suhoor dla kobiet w ciąży, którego nie można przegapić, są owoce. Owoce mogą być użyte jako deser na suhoor.
Na przykład banany mogą dostarczyć dodatkowej energii podczas postu, ponieważ są bogate w potas.
Ponadto pomarańcze również mogą być opcją. Oprócz tego, że są bogate w witaminę C, która pomaga w utrzymaniu odporności, pomarańcze zawierają również kwas foliowy i błonnik.
Zawartość wody w pomarańczach sięgająca 90 procent pomaga również zaspokoić zapotrzebowanie na płyny, co może zapobiec odwodnieniu podczas postu.
Dla miłośników awokado można o świcie zjeść awokado z dodatkiem niskotłuszczowego mleka czekoladowego. Awokado zawiera błonnik, kwas foliowy, witaminę K, potas, miedź, witaminę E i witaminę C.
Potas w awokado może pomóc złagodzić skurcze nóg, które są często odczuwane przez kobiety w ciąży.
6. Produkty mleczne
Mleko to także must-have menu dla kobiet w ciąży o świcie.
Obecnie w obiegu jest wiele mleka dla kobiet w ciąży w zależności od wieku ciążowego. Mleko zawiera wiele składników odżywczych potrzebnych kobietom w ciąży, a mianowicie wapń, witaminę D, kwas foliowy, żelazo, omega 3 i omega 6.
Picie mleka o świcie uzupełni składniki odżywcze potrzebne kobietom w ciąży i jest ważne dla rozwoju dziecka.
