3 przetworzone owoce ananasa na lunch do deseru

Wszystkim zaleca się spożywanie co najmniej jednego rodzaju owoców dziennie. Dla tych z Was, którzy lubią połączenie słodkiego i kwaśnego smaku, ananas może być opcją. Ten owoc jest bogaty w korzyści, nie tylko pyszny do bezpośredniego spożycia, ale także może być przetwarzany na inne dania o wyjątkowym smaku. Ciekawy? Oto różne przepisy na owoce ananasa, które możesz wypróbować.

Zawartość i zalety ananasa

Ananas to owoc bardzo bogaty w witaminy, błonnik i kilka rodzajów minerałów. Sto gramów świeżego ananasa, które spożywasz, dostarczy następujących składników odżywczych:

  • Energia: 40 kcal
  • Białko: 0,6 grama
  • Tłuszcz: 0,3 grama
  • Węglowodany: 9,9 grama
  • Włókno: 0,6 grama
  • Beta-karoten: 90 mikrogramów
  • Witamina B-1: 0,02 miligrama
  • Witamina C: 22 miligramy
  • Sód: 18 miligramów
  • Potas: 111 miligramów
  • Żelazo: 0,9 miligrama

Te różne składniki sprawiają, że ananasy mają szereg korzyści zdrowotnych, w tym pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki, które powodują przewlekłe choroby, wspomagają proces trawienia, poprawiają działanie układu odpornościowego, łagodzą objawy zapalenia stawów, a nawet zapobiegają nowotworom.

Różne przetworzone ananasy, których możesz spróbować

Masz dość świeżych owoców lub soków? Wypróbuj już dziś poniższą gamę przetworów z ananasa, aby pokolorować swój stół.

1. Smażony ryż ananasowy

Źródło: Delish

Możesz przygotować następujące przetwory z ananasa, aby towarzyszyć śniadaniu przed aktywnością.

Materiał:

  • 400 gram ugotowanego ryżu, najlepiej z poprzedniego dnia
  • 1 dojrzały ananas, pokrojony w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 50 gramów groszku
  • 25 gram orzechów nerkowca
  • 1 średniej wielkości cebula, grubo posiekana
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 jajka, dobrze ubite
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • 1 limonka, weź sok
  • 2 dymki, drobno pokrojone

Jak zrobić:

  1. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, paprykę i ananasa.
  2. Gotuj przez 5 minut, aż warzywa zmiękną, a ananas się skarmelizuje, następnie dodaj czosnek i orzechy nerkowca. Gotuj, aż pachnie.
  3. Dodaj ryż i groszek, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj sok z limonki i sos sojowy. Wymieszaj wszystko, aż cały ryż będzie brązowy.
  4. Po wymieszaniu wszystkich składników wyjmij go. Posyp cebulę dymką i podawaj.

2. Grillowany kurczak ananasowy

Ten ananas jest najbardziej odpowiedni na lunch z członkami rodziny w weekendy.

Materiał:

  • 450 gramów piersi z kurczaka bez kości
  • 1 dojrzały ananas, przekrojony w poprzek, a następnie przekrojony na pół
  • 1 łyżka posiekanego imbiru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 150 ml soku ananasowego bez cukru
  • 60 ml sosu sojowego
  • 100 ml sosu pomidorowego
  • 1 łyżka oleju roślinnego, dodać do pieczenia
  • 60 gramów brązowy cukier
  • Pokrojona cebula w razie potrzeby

Jak zrobić:

  1. Przygotuj marynatę, mieszając sok ananasowy, sos pomidorowy, sos sojowy, brązowy cukier , czosnek i imbir posiekać do równomiernego rozprowadzenia.
  2. Posyp kurczaka przyprawami, a następnie włóż oba do folii. Pozostaw w lodówce na co najmniej 2 godziny i do nocy.
  3. Gdy kurczak będzie gotowy do pieczenia, rozgrzej grill na dużym ogniu. Posmaruj kurczaka marynatą, a następnie piecz ok. 8 minut z każdej strony.
  4. Nasmaruj ananasa oliwą, a następnie piecz po 2 minuty z każdej strony.
  5. Ułóż grillowanego kurczaka i ananasa, posyp szalotką i podawaj.

3. Parfait z ananasa i jogurtu

Źródło: Shutterstock

Po spożyciu różnych pikantnych potraw, poniższe przetwory z ananasa zepsują Twój język.

Materiał:

  • 450 ml jogurtu zwykły (bez smaku)
  • 2 łyżki miodu
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Ananas, mango, melon i dojrzałe truskawki (lub dowolny inny owoc)
  • Granola

Jak zrobić:

  1. Połącz jogurt, miód i wanilię w misce.
  2. Ułóż w szklance ananasa, mango, melona, ​​truskawkę i muesli według smaku. Umieść jogurt między warstwami owoców i muesli.
  3. Parfait posyp miodem i podawaj.

Możesz również zrobić różne inne przetwory z ananasa z innymi dostępnymi składnikami. Oprócz tego, że jest głównym składnikiem deserów, ananasy mogą być również używane jako dodatkowy składnik dań pikantnych, aby dodać orzeźwiającego, kwaśnego smaku.

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found