Twoje oczy będą doświadczać pogorszenia funkcji wraz z wiekiem. Dlatego ważne jest, abyś zawsze utrzymywał zdrowie oczu, aby spowolnić spadek funkcji oczu. Jednym ze sposobów na utrzymanie zdrowia oczu jest spożywanie składników odżywczych dla zdrowszych oczu. Niektóre z ważnych składników odżywczych, których potrzebują oczy, to luteina i zeaksantyna.
Co to jest luteina oraz zeaksantyna?
Luteina oraz zeaksantyna to dwa rodzaje karotenoidów o barwie żółtej do czerwonej, które można znaleźć w wielu warzywach i owocach. w roślinach, luteina oraz zeaksantyna służy do pochłaniania energii z nadmiaru światła słonecznego, aby zapobiec uszkodzeniom roślin.
Inne niż to, luteina oraz zeaksantyna Występuje również powszechnie w oku w plamce żółtej, soczewce i siatkówce. Tak więc wysokie spożycie luteina oraz zeaksantyna niezbędne do utrzymania zdrowia oczu. Było wiele badań, które dowodzą, że luteina oraz zeaksantyna może zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i zaćmy w oku.
Jakie są funkcje luteina oraz zeaksantyna na oczy?
Rzadko można usłyszeć o tych dwóch substancjach, ale okazuje się, że obie odgrywają ważną rolę w zdrowszych oczach. Tak, luteina oraz zeaksantyna znaleźć w plamce oka. Substancje te mogą pomóc w zmniejszeniu uszkodzeń oksydacyjnych powodowanych przez światło, które mogą powodować zwyrodnienie plamki żółtej.
Z numerem luteina oraz zeaksantyna który jest coraz częściej spotykany w plamce oka, tym lepiej chronione zdrowie oczu. Badania nad Okulistyka śledcza i nauka wizualna dowodzi również, że im wyższy poziom pigmentu w plamce, tym mniejsze prawdopodobieństwo rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej.
Wiele badań również dowiodło, że luteina oraz zeaksantyna Może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej, a także spowalniać postęp choroby oczu. Jedno z takich badań zostało opublikowane przez American Journal of Epidemiology, Ophthalmology i Archives of Ophthalmology. Badanie to pokazuje, że spożycie luteina oraz zeaksantyna wysoki poziom diety wiąże się z mniejszą częstością występowania zwyrodnienia plamki żółtej.
Inne niż to, luteina oraz zeaksantyna Jest również szeroko kojarzona z zaćmą, która zwykle występuje u osób starszych. Luteina oraz zeaksantyna odgrywa rolę w zwalczaniu wolnych rodników związanych ze stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem siatkówki, dzięki czemu może pomóc w zapobieganiu zaćmie. Potwierdzają to również liczne badania łączące luteinę i zeaksantynę z zaćmą.
Badania opublikowane przez Archiwum Okulistyki wykazały, że kobiety, które spożywały pokarmy zawierające: luteina, zeaksantyna, oraz karotenoidy w dużych ilościach w swojej diecie mieli mniejsze ryzyko zaćmy w porównaniu do kobiet, które spożywały mniejsze ilości tych pokarmów.
Jednak badania Badanie chorób oczu związanych z wiekiem (AREDS2) w 2013 roku wspierane przez Narodowy Instytut Oka udowadnia to trochę inaczej. Te badania pokazują, że luteina oraz zeaksantyna Odgrywa rolę w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej, a także zmniejsza ryzyko rozwoju choroby. Jednak badanie to nie wykazało jednoznacznie, czy luteina oraz zeaksantyna może pomóc w zapobieganiu zaćmie.
W jaki sposób luteina i zeaksantyna mogą sprawić, że oczy będą zdrowsze?
Luteina oraz zeaksantyna chroń oczy przed falami świetlnymi o wysokiej energii, które mogą szkodzić zdrowiu oczu, na przykład promieniami ultrafioletowymi ze światła słonecznego. Luteina oraz zeaksantyna może chronić oczy, odfiltrowując wysokoenergetyczne fale świetlne, które otrzymuje oko, takie jak światło ultrafioletowe B (UV B). Inne niż to, luteina oraz zeaksantyna działa również jako przeciwutleniacz, który może przeciwdziałać wolnym rodnikom, zapobiegając w ten sposób uszkodzeniom komórek w oku.
Można więc stwierdzić, że im więcej poziomów luteina oraz zeaksantyna plamka oka, komórki w oku są lepiej chronione. Dzięki temu Twój wzrok będzie w dobrej kondycji nawet z wiekiem. Musisz wiedzieć, że zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma, jak opisano powyżej, są chorobami związanymi z wiekiem. Możesz doświadczyć tej choroby w starszym wieku, ponieważ wraz z wiekiem następuje spadek liczby komórek w oku. Jak jest luteina oraz zeaksantyna w dużych ilościach na plamce oka, wtedy nie musisz martwić się problemami ze wzrokiem w starszym wieku.
Skąd możemy uzyskać luteinę i zeaksantynę?
Niestety organizm ludzki nie może produkować luteina oraz zeaksantyna naturalnie. To znaczy, musisz dostać luteina oraz zeaksantyna z zewnątrz ciała, a mianowicie z pożywienia. Jakie pokarmy zawierają luteina oraz zeaksantyna?
Luteina oraz zeaksantyna Można go znaleźć w wielu zielonych i żółtych warzywach oraz czerwonych, niebieskich i fioletowych owocach. Na przykład:
- szpinak
- Jarmuż
- brokuły
- kukurydza
- Marchewka
- Zielony kołnierzyk
- Pomidory
- Ziemniak
- Pomarańczowy
Ponadto można go również uzyskać z żółtek jaj. Nie powinieneś jednak dostawać zbyt dużo luteiny z jaj, źródła z warzyw i owoców będą dla Ciebie lepsze. Jeszcze lepiej, jeśli połączysz luteina oraz zeaksantyna z innymi składnikami odżywczymi, takimi jak witamina C i witamina E. Może to poprawić zdrowie oczu nawet lepiej niż tylko jeden z nich.
Zalecenia dotyczące spożycia luteina oraz zeaksantyna dla zdrowia oczu wynosi 10 mg/dzień przez luteina i 2 mg/dzień przez zeaksantyna. Najlepiej, jeśli nie spożywasz luteina więcej niż 20 mg/dobę, ponieważ może to spowodować lekkie zażółcenie skóry.
