Nie wszystkie przetwory z pszenicy mają mdły smak i nie są bogate w smak. Różne przepisy na makaron pszenny są obecnie szeroko stosowane w daniach dietetycznych. Chcesz wiedzieć, jakie są proste, smaczne iz pewnością niskokaloryczne przepisy na makaron pszenny? Sprawdź przepis poniżej.
3 zdrowe przepisy na makaron pełnoziarnisty
1. Makaron Szparagowy z Kurczakiem
(Źródło: www.taste.com.au) Składniki:
- 25 gram posiekanej piersi z kurczaka
- 2 laski surowych szparagów
- por
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 60 gramów lub 1 porcja makaronu pełnoziarnistego (rodzaj makaronu w zależności od smaku)
- 2 ziarna tłuczonego białego dna
Jak gotować
- Podgrzej patelnię oliwą z oliwek
- Por i szparagi pokroić wzdłuż i namoczyć w misce z wodą. Dobrze spłucz, aby usunąć brud i pokrój białe i jasnozielone części na 1 cm. Pokrój szparagi na 2 cm.
- Podsmaż szparagi, szalotki, mielonego kurczaka, sól i pieprz na patelni wypełnionej gorącą oliwą z oliwek. Mieszaj od czasu do czasu na małym ogniu przez 4-7 minut.
- W międzyczasie przygotuj duży garnek z wystarczającą ilością wrzącej wody. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją, aż będzie gotowy, a następnie odcedź.
- Połącz ugotowany makaron z mieszanką smażoną na patelni, mieszaj do równomiernego rozprowadzenia. Makaron jest gotowy do podania.
2. Niskokaloryczna pasta z tuńczyka
(Źródło: www.taste.com.au) Składniki :
- 60 gr makaronu pełnoziarnistego (rodzaj makaronu według gustu)
- 150 g świeżego tuńczyka, panierowanego oliwą z oliwek
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 kręcone papryczki chilli, pokrojone na małe kawałki
- Garść liści bazylii, pokrojonych w cienkie plasterki
- 10 małych czerwonych pomidorów
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
Jak zrobić :
- Zagotuj spaghetti, aż będzie w pełni ugotowane. Podnieś i opróżnij.
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć chili i cebulę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj tuńczyka, smaż, aż zmieni kolor.
- Dodaj makaron i pomidory, dobrze wymieszaj szpatułką.
- Podawać na talerzu, jako uzupełnienie dodać listki bazylii.
3. Pasta z mięsa mielonego
(Źródło: www.taste.com.au) Składniki:
- Makaron pszenny 60 gram (rodzaj makaronu według gustu)
- 2 małe ząbki czosnku (cienkie pokrojone lub posiekane)
- 2 pomidory i 3 liście limonki do gotowania aromatu
- Mięso mielone
- Chilli
- Ocet biały 1 łyżeczka
- Sól i pieprz
- Olej kokosowy lub oliwa z oliwek
Jak gotować:
- Ugotuj makaron do ugotowania, a następnie tymczasowo włóż go do lodówki
- Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym lub oliwą
- Dodaj pokrojony czosnek, chili i liście limonki
- Dodać pokrojone pomidory, smażyć, aż będą soczyste
- Dodaj sól, pieprz i mięso mielone, aż kolor zbrązowieje
- Dodaj ugotowany lub schłodzony makaron i ocet
- Mieszaj do równomiernego rozprowadzenia, a następnie makaron będzie gotowy do podania
