Kiedy są niemowlakami, dzieci potrzebują pokarmu zawierającego różne rodzaje składników odżywczych, aby wspierać ich wzrost i rozwój. Jednym z ważnych składników odżywczych w tym czasie jest żelazo. Nierzadko zdarza się, że małe dzieci doświadczają niedoboru żelaza z powodu niewłaściwego rodzicielstwa, a nawet komplikacji podczas ciąży. Niedobór żelaza u dzieci poniżej piątego roku życia może powodować poważne problemy w późniejszym procesie wzrostu i rozwoju.
Dlaczego żelazo jest ważne dla małych dzieci?
Około 70% żelaza w organizmie przejawia się w hemoglobinie, która jest odpowiedzialna za transport tlenu i zapasów żywności we wszystkich komórkach przez krew. Żelazo w organizmie dzieli się na dwie części, a mianowicie żelazo, które odgrywa rolę w metabolizmie i funkcji enzymów, oraz żelazo jako rezerwa organizmu, która jest wykorzystywana jako rezerwa pokarmowa i transport w organizmie. Szacuje się, że dwie trzecie żelaza w organizmie odgrywa rolę w procesach funkcjonalnych organizmu.
Oprócz funkcjonowania w transporcie rezerw tlenu i żywności, żelazo w organizmie jest również potrzebne w procesie wzrostu. Żelazo jest potrzebne w większych ilościach, gdy proces wzrostu przebiega szybko, a mianowicie w okresie niemowlęcym i młodzieńczym. Dlatego niedobór żelaza może zakłócać rozwój dzieci.
Ile żelaza potrzebuje maluch?
Noworodki gromadzą zapasy żelaza w swoich ciałach, ale nadal potrzebują dodatkowego żelaza, aby wspierać wzrost i rozwój. Zwłaszcza, gdy są to małe dzieci, które przeżywają bardzo szybki proces wzrostu. Zgodnie z przepisami rekomendowanymi przez Ministerstwo Zdrowia zapotrzebowanie na żelazo dla dzieci poniżej piątego roku życia wynosi:
- 7 do 11 miesięcy, wymaga co najmniej 6 mg dziennie
- 1 do 3 lat, wymaga 11 mg żelaza dziennie
- 4 do 6 lat potrzeba 15 mg żelaza dziennie
Niemowlęta i małe dzieci zagrożone niedoborem żelaza
Kilka stanów może powodować niedobór żelaza u dzieci, są to:
- Niemowlęta urodzone przedwcześnie lub niemowlęta z niską masą urodzeniową
- Niemowlęta, którym podano mleko krowie w wieku poniżej 1 roku
- Niemowlęta w wieku powyżej 6 miesięcy, które są karmione piersią, ale których pokarmy uzupełniające nie są wystarczająco dobre i zdrowe, aby zaspokoić ich zapotrzebowanie na żelazo.
- Dzieci w wieku od 1 do 5 lat spożywające mleko krowie lub mleko sojowe powyżej 710 ml. Powoduje to, że żołądek dziecka jest wypełniony mlekiem i nie spożywa innych pokarmów innych niż mleko, które jest źródłem żelaza.
- Dzieci poniżej piątego roku życia cierpiące na przewlekłe choroby zakaźne, takie jak biegunka.
- Dzieci, które jedzą mniej lub nawet nie jedzą mięsa, jako źródła żelaza.
Jakie są oznaki i objawy niedoboru żelaza u małych dzieci?
Brak żelaza w organizmie może zakłócić ogólną sprawność i funkcjonowanie organizmu dziecka. W większości przypadków niedobór żelaza nie powoduje żadnych objawów ani oznak, aż do wystąpienia niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza. Niektóre objawy i oznaki często doświadczane przez dzieci:
- blada skóra
- Zmęczenie lub słabość
- Zmniejszone zdolności poznawcze i rozwój społeczny
- Rany na języku
- Temperatura ciała wzrasta i spada
- Infekcja
Zaburzenia psychiczne, ruchowe i behawioralne pojawią się, gdy dziecko ma bardzo niedobór żelaza w organizmie i powoduje anemię. Według badań przeprowadzonych przez Bayley Scales of Infant Development, niemowlęta z niedokrwistością z niedoboru żelaza mają niskie wyniki w testach umysłowych i motorycznych, nie są zwinne i nie lubią się bawić, ponieważ szybko się męczą.
Co powinienem zrobić, aby zapobiec niedoborowi żelaza u dziecka?
Niektóre z tych sugestii mogą pomóc Twojemu dziecku doświadczyć niedoboru żelaza, a mianowicie:
- Daj dzieciom pokarmy bogate w żelazo, takie jak wołowina, wątroba wołowa, jajka, szpinak, jarmuż, soja, orzeszki ziemne i różne inne ciemnozielone warzywa liściaste.
- Zrób kontrolę podczas ciąży. Matki, które doświadczają anemii w czasie ciąży, mogą powodować, że dzieci urodzą się z niedoborem żelaza.
- Daj dziecku wyłączne karmienie piersią, ponieważ mleko matki zawiera różne rodzaje składników odżywczych potrzebnych dzieciom, w tym żelazo.
- Nie podawaj zbyt dużej ilości jedzenia ani mleka dzieciom poniżej 1 roku życia, ponieważ może to zastąpić porcję pokarmu źródła żelaza
- Zacznij podawać miękkie suplementy diety, gdy dziecko ma ponad 6 miesięcy, a następnie pokarmy stałe, gdy dziecko ma 1 rok. Lepiej jest dostarczać różnorodne pokarmy bogate w składniki odżywcze.
- Zapewnij źródła pokarmowe witaminy C, aby zwiększyć wchłanianie żelaza w organizmie dziecka
PRZECZYTAJ TAKŻE
- Te 7 super żywności może poprawić odżywianie dzieci
- Ustalanie zbilansowanej diety dla dzieci z alergią pokarmową
- Matki w ciąży, które pilnie ćwiczą Rodzą inteligentne dzieci
Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?
Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!
