Oprócz wyboru zdrowej żywności na śniadanie, ważne jest również określenie, jakie napoje są dobre do spożycia rano. Na śniadanie można podać różne rodzaje napojów. Począwszy od kawy i herbaty, mleka, a skończywszy na soku pomarańczowym. Jednak dla tych z Was, którzy są wrażliwi na kofeinę, wybór może paść na picie pomarańczy lub picie mleka na śniadanie.
Wtedy możesz się zastanawiać, między piciem pomarańczy a piciem mleka, które z nich jest zdrowsze i korzystne dla organizmu?
Większość ludzi pije mleko na śniadanie
Mleko jest doskonałym źródłem białka zwierzęcego do spożycia, zwłaszcza dla kobiet w ciąży, matek karmiących i dzieci powyżej pierwszego roku życia. Powodem jest to, że mleko jest napojem bogatym w składniki odżywcze, ponieważ zawiera prawie wszystkie składniki odżywcze potrzebne organizmowi.
Szklanka mleka o wadze 100 gramów zawiera 61 kalorii; 3,2 grama białka; 4,8 grama węglowodanów; i 3,3 grama tłuszczu. Kiedy wypijasz szklankę mleka, oznacza to, że zaspokoiłeś 20% swojego zapotrzebowania na białko i 30% dziennego zapotrzebowania na wapń.
Raport ze strony poświęconej profilaktyce, niedawne badanie wykazało, że ludzie, którzy piją mleko rano, rzadziej przejadają się podczas lunchu. Dzieje się tak, ponieważ zawartość białka w mleku powoduje, że żołądek jest dłużej pełny. Ponadto zawartość wapnia w mleku może pomóc w regulacji hormonów kontrolujących wagę.
Oprócz różnych dobrodziejstw mleka, jest jeszcze kilka rzeczy, o których musisz pamiętać. Mleko zawiera tłuszcze nasycone, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca. Mało tego, tłuszcze nasycone zawarte w mleku przyczyniają się również do chorób związanych z otyłością, z których jedną jest cukrzyca. Więc powinieneś pić mleko z umiarem, nie musisz przesadzać.
Czy mogę pić pomarańcze rano?
Picie soku pomarańczowego jest najpopularniejszym sposobem spożywania pomarańczy, dlatego jest powszechnie wybierany jako napój na śniadanie. Owoce cytrusowe zawierają różnego rodzaju witaminy, minerały i wysokie przeciwutleniacze, które dobrze chronią skórę przed uszkodzeniami słonecznymi.
Szklanka soku pomarańczowego o wadze 248 gramów zawiera 112 kalorii; 1,7 grama białka; 0,5 grama tłuszczu; 25,8 grama węglowodanów; i 165 procent witaminy C. Oznacza to, że jeśli spożywasz szklankę czystego soku pomarańczowego (lub wyciśniętej pomarańczy) dziennie, twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminę C jest zaspokojone.
Podobnie jak inne napoje, sok pomarańczowy również stwarza pewne zagrożenia dla zdrowia. Picie zbyt dużej ilości soku pomarańczowego może spowodować uszkodzenie szkliwa zębów. Badania przeprowadzone przez dr Yanfeng Rena, wykładowcę w Rochester Eastman Institute for Oral Health, wykazały, że zawartość kwasu w soku pomarańczowym może powodować erozję szkliwa zębów o 84 procent, gdy jest spożywany codziennie przez pięć dni.
Więc którą wybierzesz, pomarańczową czy mleczną?
Zasadniczo mleko lub pomarańcze mogą uzupełniać zdrowe menu śniadaniowe, chociaż nadal nie mogą zastąpić składników odżywczych z pożywienia. Według dr. Ren picie mleka na śniadanie jest uważane za lepsze niż picie soku pomarańczowego lub soku pomarańczowego.
Dzieje się tak, ponieważ mleko zawiera więcej wapnia, co jest dobre dla zdrowia zębów, zwłaszcza dla wzmocnienia szkliwa zębów przed próchnicą. Mleko zawiera również przeciwutleniacze, które znajdują się również w soku pomarańczowym. Jednak mleko o niskiej zawartości tłuszczu (mleko organiczne) zawiera 75% więcej antyoksydantów beta-karotenu, 50% więcej witaminy E, 70% więcej kwasów tłuszczowych omega-3 i 2 do 3 razy więcej antyoksydantów luteiny i zeaksantyny.
Jeśli naprawdę chcesz jeść pomarańcze, powinieneś jeść owoce bezpośrednio, bez wyciskania lub wyciskania soku. To nie znaczy, że nie możesz spożywać soku pomarańczowego, tak. Naprawdę możesz od czasu do czasu pić sok pomarańczowy na śniadanie. Jednak po wypiciu pomarańczy natychmiast wypłucz usta wodą, aby zapobiec uszkodzeniu szkliwa zębów.
Ponadto nie spiesz się z myciem zębów po wypiciu pomarańczy. Mycie zębów natychmiast po wypiciu pomarańczy może dodatkowo zniszczyć i tak już miękką warstwę szkliwa. Poczekaj więc około 30 minut, aż ślina w jamie ustnej zacznie działać i ponownie stwardnieć zęby. Następnie należy prawidłowo myć zęby, aby zachować zdrowie zębów i jamy ustnej.
