Wiele osób uważa, że picie kawy o poranku jest obowiązkową rutyną. Jednak są też ludzie, którzy nie są silni, jeśli piją zbyt często i dużo kawy. Po prostu wypij trochę kawy, poczuj się wzdęty, a nawet obolały. Czy jest to zatem spowodowane wrażliwością na kawę? Jak boli Cię brzuch po wypiciu kawy? To jest pełne wyjaśnienie.
Brzuch boli po wypiciu kawy, czy to dlatego, że jesteś wrażliwy na kawę?
Właściwie ból brzucha po wypiciu kawy jest dość powszechny. Powodem jest to, że przeciętna kawa ma charakter kwaśny, więc po jej spożyciu niewiele osób doświadcza zaburzeń trawienia.
W rzeczywistości kawa zawiera 30 różnych kwasów, takich jak kwas cytrynowy, który zwykle znajduje się w pomarańczach, kwas jabłkowy w jabłkach i kwas octowy, który jest bogaty w ocet. Najczęstszym rodzajem kwasu w kawie jest kwas chlorogenowy i uważa się, że kwas ten powoduje rozstrój żołądka.
Niektóre stany, które mogą wystąpić z powodu zbyt kwaśnej kawy to:
- Kwas żołądkowy wzrasta
- Nadęty
- Gorące uczucie w dole serca (zgaga)
- Boli brzuch
Czy to znak, że jestem wrażliwy na kawę? Zasadniczo układ trawienny ludzi jest inny. Jeśli po wypiciu kawy zawsze masz problemy z trawieniem, może to oznaczać, że Twój żołądek nie jest odpowiedni i nie może prawidłowo trawić kawy. To właśnie znaczy być wrażliwym na kawę. Aby jednak dowiedzieć się więcej, możesz od razu skonsultować się z lekarzem.
Obniżenie ilości kwasu w kawie może zmniejszyć ryzyko rozstroju żołądka
Wszystkie te zaburzenia trawienne wynikają w dużej mierze z kwaśnego charakteru kawy. Jeśli jesteś śpiący i chcesz napić się kawy, ale boisz się wzdęć lub bólu, możesz go przechytrzyć, wykonując następujące czynności.
1. Mieszanie kawy z mlekiem
Jeśli na początku jesteś prawdziwym pijącym czarną kawę, spróbuj dodać mleko do filiżanki, aby nagle nie rozbolał Cię żołądek. Wspomniano w czasopiśmie, czy białko w mleku może dobrze wiązać kwas chlorogenowy, dzięki czemu kwas jest łatwiej trawiony przez organizm. Nie zapomnij wybrać mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
2. Wybierz zimną kawę parzoną
Cold brew to właściwie technika parzenia czarnej kawy z zimną wodą, którą następnie odstawia się na 12-24 godziny, aby uzyskać pożądany smak. Kawa przygotowana tą techniką ma zwykle mniej kwasu niż kawa wypijana bezpośrednio po zaparzeniu.
3. Poznaj rodzaj ziaren kawy, które pijesz
Zazwyczaj, aby uzyskać pyszny smak, ziarna kawy przechodzą proces palenia, zanim zostaną zmielone na fusy. Ziarna kawy, które są palone przez długi czas, mają niższą zawartość kwasu niż te o krótkim czasie palenia. Na przykład zielone ziarna kawy, które w ogóle nie są palone, zawierają wysoki poziom kwasu chlorogenowego.
W ciągu dnia możesz wypić tylko dwie filiżanki kawy. Jeśli to więcej, to substancje zawarte w kawie – poza kwasami – mogą mieć zły wpływ na Twoje zdrowie. Następnie, jeśli po wypiciu kawy nadal odczuwasz mdłości, przestań pić kawę i natychmiast skonsultuj się z lekarzem.
