Dla tych, którzy chcą przejść na dietę ketonową podczas postu, możesz być zdezorientowany wyborem najlepszego menu, które można spożywać o świcie. Nie martw się, różne przepisy na menu sahur dla diety ketonowej poniżej mogą być twoją inspiracją jutro.
Przepis na menu Suhoor na dietę ketonową
Podstawową zasadą przy przygotowywaniu menu suhoor dla diety ketonowej jest podział na węglowodany, białka i tłuszcze. Idealnie Twoja dieta powinna zawierać 75% dobrych tłuszczów, 20% białka i 5% węglowodanów.
Mimo niskiej zawartości węglowodanów, poniższe menu posiłków jest nadal bogate w białko i zdrowe tłuszcze, dzięki czemu może zapewnić Ci sytość przez cały dzień.
Oto przepis na posiłek dla diety ketonowej, który możesz wypróbować w domu.
1. Awokado z pieczonego jajka
Źródło: Smukła kuchnia Jeśli znudzi Ci się to samo danie z awokado, koniecznie spróbuj tego sahur menu.
Potrzebne materiały:
- Awokado
- 1 jajko
- 1 arkusz wędzonego mięsa, pokrojonego na małe kawałki
- Tarty ser cedrowy do smaku
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza
- Awokado przekroić na pół i usunąć pestki
- Połóż plasterki awokado na blasze do pieczenia i wyciągnij trochę miąższu, aby zrobić większy otwór.
- Wbij po jednym jajku do każdego otworu i dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj wędzone mięso i starty ser na wierzchu
- Piecz przez 10 minut lub do momentu, gdy żółtka osiągną pożądaną konsystencję.
2. Omlet z mięsem warzywnym
Źródło: pyszne danie Jajka są jednym z najbardziej preferowanych źródeł pożywienia, ponieważ są łatwe do zdobycia i mogą być przetwarzane na różnorodne potrawy. Cóż, jednym z łatwych do przygotowania przetworów jajecznych do menu suhoor w diecie keto jest omlet jajeczny z warzywami.
Potrzebne materiały:
- 3 jajka, ubite
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 1 ząbek czerwonej cebuli, drobno posiekany
- 100 gramów mielonego mięsa
- 100 gram zielonego szpinaku
- 50 gramów startego sera cheddar
- 1 dymka, pokrojona w cienkie plasterki
- Oliwa z oliwek do smaku
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić:
- Ubić jajka i dodać szczyptę soli, odstawić.
- Podgrzej trochę oliwy z oliwek i podsmaż czosnek i cebulę, aż pachną. Następnie dodaj cebulę i poczekaj, aż lekko zwiędnie.
- Po zwiędnięciu dodaj mięso mielone, pieczarki, zielony szpinak i szalotki.
- Doprawić przyprawy i mieszać do ugotowania.
- Wlać masę jajeczną i starty ser, gotować.
- Omlet rozwałkować, a następnie pokroić według smaku.
3. Ryba z grilla z przyprawą cytrynową
Grillowana ryba może być menu sahur dla diety ketonowej, której również musisz spróbować. Możesz użyć dowolnego rodzaju ryby, ale łosoś i tuńczyk to świetny wybór, jeśli chodzi o najlepsze spożycie niezbędnych tłuszczów.
Potrzebne materiały:
- 200 gram filetu z łososia lub tuńczyka
- Olej kokosowy lub oliwa z oliwek, około 1 łyżka stołowa
- 1 ząbek czosnku, puree
- 1 cytryna pokrojona w cienkie plasterki
- 3 pomidorki koktajlowe
- Masło do smaku
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- Garść brokułów
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Całą rybę posyp solą i pieprzem. Nasmaruj również olejem i odrobiną startej skórki z cytryny.
- Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Połóż ćwiartki cytryny na wierzchu ryby i piecz przez 10-15 minut lub w zależności od konsystencji mięsa, które chcesz.
- Podczas grillowania gotuj brokuły przez 4 minuty, następnie odcedź.
- Podgrzej patelnię i rozpuść trochę masła na średnim ogniu. Podsmaż puree z czosnku, aż będzie dobrze pachniało.
- Dodaj grillowaną rybę i gotuj przez co najmniej 1 minutę.
- Podawaj menu suhoor dla następującej diety ketonowej na ciepło.
