Uważaj, te 7 produktów spożywczych zawiera dużo soli •

Według WHO nadciśnienie powoduje śmierć około 9,4 miliona ludzi rocznie. Ogólnie częstość występowania nadciśnienia stale rośnie z roku na rok. Nadciśnienie może powodować komplikacje, takie jak choroba wieńcowa i udar. Głównym czynnikiem nadciśnienia tętniczego jest nadmierne spożycie sodu. Jedna łyżeczka samej soli zawiera około 2300 miligramów sodu. Nie wspominając o tym, że spożywasz pakowaną żywność lub napoje, które średnio mają wysoki poziom sodu. Jeśli często jesz pakowaną żywność, zwiększa to ryzyko rozwoju wysokiego ciśnienia krwi. W takim razie, jakie pokarmy mają wysoką zawartość sodu?

1. Płatki błyskawiczne

Zboża to żywność wstępnie przetworzona i wymagają dodania sodu do ich przechowywania. Co najmniej jedna szklanka płatków zawiera ponad 200 mg sodu. Innym menu śniadaniowym, które również zawiera wysoki sód, są herbatniki i naleśniki, które mogą osiągnąć 800 mg sodu.

2. Napoje o smaku owocowym lub pakowane soki

Chociaż wygląda to zdrowo, jeśli codziennie pijesz sok, co się stanie, jeśli to, co pijesz, jest pakowanym sokiem, który przeszedł różne procesy fabryczne? Oczywiście sok zawiera różne dodatki dla zachowania smaku i jakości, jednym z nich jest sód. Przeciętny sok butelkowany zawiera 700 mg sodu na 200 ml (w zależności od marki). W rzeczywistości sód w oryginalnym owocu nie jest tak duży, na przykład jeden świeży pomidor zawiera 11 mg sodu. Dlatego ważne jest również, aby zapoznać się z wartością odżywczą przed spożyciem jedzenia/napojów.

3. Warzywa lub owoce w puszkach

Jedna puszka owoców lub warzyw zawiera co najmniej 1300 mg sodu. W rzeczywistości sód w świeżej marchwi osiąga tylko 45 mg. Dlatego jeśli jesteś zmuszony do jedzenia warzyw, które zostały zapakowane w puszki, lepiej je umyć przed gotowaniem. Podczas prania zawartość sodu może być nieznacznie zmniejszona. Ale nadal staraj się jeść warzywa i owoce, które są jeszcze świeże.

4. Natychmiastowa przyprawa do gotowania

Czy często używasz sosu sojowego lub sosu do gotowania? A może nawet stać się jednym z obowiązkowych przyjaciół podczas jedzenia? Zwłaszcza teraz, gdy na rynku dostępnych jest wiele gotowych przypraw, takich jak przyprawa do smażonego ryżu, przyprawa do por, przyprawa do rendang i tak dalej. Dla konsumentów jest to bardzo łatwe, gdy chcą gotować, ale nie mają wystarczająco dużo czasu na przygotowanie przypraw. Czy wiesz jednak, ile sodu zawierają te produkty? W rzeczywistości zawartość sodu w tych pakowanych przyprawach jest bardzo wysoka. Na przykład sos zawiera 150 mg sodu na łyżkę stołową, podczas gdy sos sojowy jest bardzo bogaty w sód, osiągając 1000 mg na łyżkę stołową.

5. Produkty mleczne

Mleko i jego różne produkty są dobrym źródłem wapnia i witaminy D dla organizmu. Jeśli jednak nie wybierzesz produktu ostrożnie i ostrożnie, nie jest wykluczone, że możesz nawet być narażony na wysokie ciśnienie krwi. Podobnie jak w przypadku innych pakowanych produktów spożywczych i napojów, które przeszły wcześniej wiele procesów, pakowane mleko i produkty mleczne również wymagają w tym procesie sodu. Na przykład ser i maślanka, które mają wysoką zawartość sodu.

6. Owoce morza

Owoce morza lub owoce morza jest doskonałym pokarmem dla zdrowia serca - jeśli ugotowane w zdrowy sposób, owoce morza mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Mimo to musisz być ostrożny przy wyborze produktu owoce morza, zamiast chcieć być zdrowymi, mają wysokie ciśnienie krwi, ponieważ tak wybierają owoce morza który jest bogaty w sód. Przykład owoce morza Bogate w sód są ryby w puszkach, takie jak konserwowane sardynki i konserwy z tuńczyka, małże i krewetki. Krewetki zawierają 200 mg sodu na cztery krewetki, podczas gdy tuńczyk w puszce zawiera 300 mg sodu w 85 gramach. Zamiast tego możesz jeść ryby lub owoce morza świeże i o niskiej zawartości sodu, takie jak świeży tuńczyk, łosoś, lucjan i tak dalej.

7. Makaron błyskawiczny

Uważaj na wysokie ciśnienie krwi, jeśli często jesz makaron błyskawiczny, ponieważ jedno opakowanie makaronu błyskawicznego zawiera od 1500 mg do 2300 mg sodu. W rzeczywistości w ciągu jednego dnia zalecany przez WHO poziom sodu wynosi 2000 mg. Jeśli jadłeś makaron błyskawiczny raz dziennie, przekroczył on „rację” sodu tolerowaną przez organizm.

Pamiętaj, aby często czytać wartości odżywcze i sprawdzać zawartość żywności lub napoju, który będziesz spożywać. Unikaj pakowanej żywności lub napojów, które zawierają więcej niż 140 gramów sodu w jednym opakowaniu lub jednej porcji. To oczywiście zmniejszy ryzyko rozwoju nadciśnienia i innych chorób serca.

PRZECZYTAJ TAKŻE

  • MSG czy sól: co jest zdrowsze?
  • Sól morska czy sól kuchenna, która jest lepsza?
  • Dozwolone stosowanie soli w żywności Twojego dziecka

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found