Czy kiedykolwiek słyszałeś gorące wiadomości o importowanych jabłkach, które zawierają bakterie listerii? Tak, bakterie Listeria lub Listeria monocytogenes to rodzaj bakterii, na które należy uważać. Powodem jest to, że bakteria ta może powodować zakażenie listerią (listerioza), która łatwo atakuje osoby z osłabionym układem odpornościowym, takie jak kobiety w ciąży, niemowlęta, osoby starsze i chorzy na raka.
Badanie wykazało, że bakterie w jelitach są kluczem do zapobiegania infekcjom listerią. Jak? Sprawdź pełną recenzję poniżej.
Co to jest zakażenie listerią lub listerioza?
Zakażenie Listerią lub listerioza to choroba zakaźna wywoływana przez bakterie Listeria monocytogenes . Kiedy masz infekcję listerią, możesz odczuwać bóle głowy, gorączkę, biegunkę, bóle mięśni i osłabienie. Ta infekcja może powstać w wyniku spożywania łatwego jedzenia i została skażona bakteriami, takimi jak miękki ser, surowe mięso i mleko.
W przypadku większości dorosłych bakterie Listeria, które dostają się do organizmu, mogą zostać wyparte przez układ odpornościowy. Jednak niektóre grupy, takie jak niemowlęta, kobiety w ciąży, pacjenci z rakiem i osoby o słabym układzie odpornościowym, są szczególnie podatne na infekcję listerią. Powodem jest to, że gdy bakteria Listeria ucieknie z przewodu pokarmowego i rozprzestrzeni się po całym ciele, może spowodować posocznicę (zatrucie krwi), zapalenie opon mózgowych, a nawet śmierć.
Bakterie probiotyczne zmniejszają zdolność Listeria monocytogenes do kolonizacji
Badanie przeprowadzone przez Memorial Sloan Kettering Cancer Center w Nowym Jorku wykazało cztery gatunki bakterii jelitowych, które mogą ograniczać rozwój bakterii Listeria monocytogenes . Cztery gatunki są Clostridium saccharogumia , C. ramosum , C. hathewayi , oraz B. produkt z których wszystkie należą do rodziny Clostridiales. Te bakterie to dobre bakterie (probiotyki), które naturalnie występują w jelitach.
Badania rozpoczęły się od przetestowania bakterii probiotycznych w laboratorium, aby dowiedzieć się, w jaki sposób bakterie te były w stanie ograniczyć wzrost Listeria monocytogenes. Następnie bakterie probiotyczne zostały przeniesione do myszy wolnych od zarazków (bez żadnych drobnoustrojów) a następnie bakterie zostały wprowadzone Listeria monocytogenes . Odkryli, że bakterie probiotyczne mają zdolność wydzielania toksyn antybakteryjnych, które mogą przerwać kolonizację Listeria monocytogenes . To pokazuje, że szczury są chronione przed ryzykiem infekcji listerią.
Te odkrycia można przypisać przyczynie wysokiego ryzyka zakażenia listerią u kobiet w ciąży, niemowląt lub osób z niską odpornością organizmu na liczbę dobrych bakterii w jelitach. Kobiety w ciąży w trzecim trymestrze – to znaczy w fazie największej podatności na bakterie listerii – wykazują spadek liczby bakterii z gatunku Clostridiales, dzięki czemu stają się bardzo podatne na zakażenie listerią.
Tymczasem, jak donosi Science Daily, pacjenci z rakiem mają tysiąc razy większą szansę na zarażenie listerią. Wynika to z działania leków chemioterapeutycznych, które mogą obniżyć układ odpornościowy pacjenta. Jednak naukowcy uważają, że naturalne bakterie, które rosną w przewodzie pokarmowym, mogą pomóc w zmniejszeniu infekcji spowodowanych przez: Listeria monocytogenes .
Podawanie antybiotyków może zwiększyć podatność na infekcje listerią
Stwierdzono, że obecność dobrych bakterii w jelitach przyczynia się do zapobiegania zakażeniu listerią. Jednak liczba tych bakterii pomocniczych może zostać zmniejszona z powodu spożycia antybiotyków. Jak to możliwe?
Teorię tę potwierdzają wyniki badań, które odróżniają reakcje probiotyczne u myszy, którym podano antybiotyki, myszy, którym podano leki chemioterapeutyczne, oraz w porównaniu z myszami, którym nic nie podano. Po tym, jak trzy myszy zostały wprowadzone do bakterii listerii, naukowcy odkryli, że myszy, którym podano antybiotyki, były bardziej podatne na zakażenie listerią niż inne myszy.
Przypuszczalnie dzieje się tak dlatego, że antybiotyki mogą zmniejszać liczbę dobrych bakterii i mogą zwiększać zdolność bakterii Listeria do ingerowania w przewód pokarmowy i dotarcia do układu krążenia. To zakłócenie występuje nieprzerwanie, aż do śmierci myszy. Tymczasem myszy, którym podawano leki chemioterapeutyczne, również doświadczały zwiększonej podatności na infekcje listerią i pogorszyły się po podaniu antybiotyków.
Walczcie razem z COVID-19!
Śledź najnowsze informacje i historie wojowników COVID-19 wokół nas. Dołącz do społeczności już teraz!
