Nieregularne zmiany pogody sprawiają, że organizm musi szybko się przystosować. Nierzadko, gdy zmienia się pogoda, organizm staje się bardziej podatny na choroby, takie jak grypa, gorączka, kaszel, ból gardła, a nawet biegunka. Kiedy jesteśmy podatni na wirusy i bakterie, które dostają się do organizmu, oznacza to, że nasz układ odpornościowy jest słaby. Może się to zdarzyć z powodu braku przyjmowania pokarmu, co powoduje, że organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości składników odżywczych. Kiedy brakuje nam składników odżywczych, organizm staje się wrażliwy i nie może pracować optymalnie. Zwłaszcza, gdy codzienna rutyna Cię przytłacza. Jedzenie, które spożywamy, wpływa na nasz układ odpornościowy. Możesz nie być w stanie kontrolować zmieniających się warunków pogodowych, aby uniknąć choroby, ale możesz regulować, jakie pokarmy potrzebuje twoje ciało, aby utrzymać odporność w dobrej formie.
Pokarmy wzmacniające układ odpornościowy
1. Owoce cytrusowe
Czym są owoce cytrusowe? Ten owoc należy do cytrusów, takich jak pomarańcze, które można znaleźć na targach i supermarketach, grejpfruty, mandarynki, cytryny i limonki. Witamina C znajduje się w pomarańczach, ta witamina ma funkcję wspomagania produkcji białych krwinek. Obowiązkiem białych krwinek jest ochrona organizmu przed chorobami. Jeśli produkcja białych krwinek jest niska, odporność zostanie osłabiona. Organizm sam nie wytwarza witaminy C, więc upewnij się, że jesz pomarańcze. Chociaż witamina C znajduje się również w suplementach, jedzenie owoców jest o wiele zdrowsze dla Twoich narządów.
2. Czerwona papryka
A jeśli nie lubisz pomarańczy? Tak, czerwona papryka zawiera również dwa razy więcej witaminy C. Możesz podawać go z zupą, a nawet smażyć. Oprócz wzmocnienia układu odpornościowego witamina C jest również dobra dla Twojej skóry. Kolejną zawartością znalezioną w czerwonej papryce jest beta karoten. Oprócz zapobiegania chorobom serca beta-karoten jest również dobry dla zdrowia oczu i skóry. Okazuje się, że jedząc czerwoną paprykę możesz skorzystać podwójnie dla zdrowia Twojej skóry.
3. Brokuły
Musiałeś często słyszeć różne zalety brokułów, prawda? Brokuły to żywność zawierająca źródło witamin i minerałów. Oprócz witaminy C brokuły zawierają również witaminy A, E, a nawet przeciwutleniacze. Aby zachować integralność zawartości, staraj się nie poświęcać zbyt dużo czasu na gotowanie tych warzyw. Jeśli jednak masz problemy z wzdęciami, spróbuj najpierw wyparzyć go na parze, aby włókno zmiękło.
4. Czosnek
Jeśli nie lubisz gotować z cebulą, być może z powodu denerwującego zapachu, nadszedł czas, aby ponownie pomyśleć. Na podstawie badań uważa się, że czosnek w starożytności był lekiem zwalczającym infekcje. Nawet według National Center for Complementary and Integrative Health czosnek może spowolnić twardnienie tętnic i obniżyć ciśnienie krwi. Stałe stężenia związków zawierających siarkę w czosnku, takich jak allicyna. To właśnie może wzmocnić nasz układ odpornościowy.
5. Imbir
Gdy powietrze jest zimne, picie imbiru może być alternatywą dla ogrzania ciała. Poczujesz się lepiej, gdy go wypijesz, gdy będziesz przeziębiony. Ciepło wytwarzane przez imbir pochodzi z gingerol, nadal w tej samej rodzinie co kapsaicyna. Kapsaicyna Występuje również w papryczkach chili. Okazuje się, że imbir oprócz działania rozgrzewającego zawiera również witaminę C i jest w stanie zmniejszyć przewlekły ból i uważa się, że obniża również poziom cholesterolu.
6. Szpinak
Jeśli nie lubisz brokułów, możesz rozważyć szpinak. Zawartość witamin w szpinaku jest również w stanie wzmocnić układ odpornościowy organizmu. Podobnie jak brokuły i czerwona papryka, te zielone warzywa zawierają witaminę C, beta karoten i przeciwutleniacze. Szpinak jest zwykle jednym z warzyw preferowanych przez małe dzieci. Jeśli Twoje dziecko nie lubi innych warzyw, warto spróbować szpinaku. Staraj się gotować szpinak nie za długo, bo po długim czasie znikną składniki odżywcze. Uważa się, że krótkie gotowanie zwiększa poziom witaminy A i zmniejsza ilość kwasu szczawiowego.
7. Jogurt
Jogurt zawiera probiotyki. W szwedzkim badaniu z udziałem 181 pracowników w 80 dni, poprzez dostarczenie suplementów Lactobacillus reuteri – specyficzne dla probiotyków, wyniki były o 33% mniej chorych w porównaniu do tych, którym podano placebo. Ten probiotyk jest w stanie stymulować białe krwinki. Ponadto zawarta w nim witamina D może regulować układ odpornościowy i naturalnie zwiększać obronę organizmu przed chorobami. Potwierdza to American Journal of Clinical Nutrition. Jogurt jest doskonałym źródłem witaminy D. Upewnij się, że kupujesz jogurt naturalny lub sprawdź zawartość witaminy D w produkcie jogurtowym. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów produktów jogurtowych.
8. Pszenica
Oprócz tego, że jest rodzajem błonnika przeciwdrobnoustrojowego i przeciwutleniającego, pszenica zawiera również beta-glukan. Kiedy zwierzęta jedzą te związki, zmniejsza się ryzyko zachorowania na grypę, opryszczkę, a nawet wąglika. U ludzi pszenica jest nawet w stanie przyspieszyć gojenie i pomóc w lepszym działaniu antybiotyków.
9. Migdał
Migdały mają wiele zalet. Kto by pomyślał, że migdały również zawierają dużo witamin? Oprócz witaminy C witamina E jest również w stanie wzmocnić układ odpornościowy organizmu. Witamina E do prawidłowego działania wymaga prawidłowego wchłaniania tłuszczu. Tak więc migdały są właściwym wyborem. Zalecana ilość do spożycia dziennie to pół szklanki migdałów.
10. Zupa z kurczaka
Jedzenie rosołu podczas kaszlu i bólu gardła rzeczywiście sprawi, że poczujesz się komfortowo. Czy wiesz, że rosół jest również jednym z produktów, które mogą zapobiegać chorobom? Kurczak jest bogaty w witaminę B6. Ta witamina jest zdolna do tworzenia zdrowych czerwonych krwinek. Dodatkowo bulion z kurczaka z kości z kurczaka zawiera żelatyna, chondroityna i dzielą się innymi składnikami odżywczymi, które mogą wspomóc proces gojenia w jelitach i jako wzmacniacze odporności.
11. Zielona herbata
Wszyscy wiemy, że zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze. Tak, zielona herbata zawiera flawonoidy, jest rodzajem przeciwutleniacza. Ponieważ proces produkcyjny jest parzony, a nie fermentowany, sprawia to, że galusan epigallokatechiny (rodzaj silnego przeciwutleniacza) zawarty w nim pozostaje nienaruszony. Mało tego, zielona herbata zawiera również aminokwas L-teaninę, który jest w stanie wytwarzać związki walka z zarazkami. Więc byłoby lepiej, jeśli zastąpisz herbatę zieloną herbatą.
12. Papaja
Nie tylko dobra na trawienie, papaja zawiera enzym zwany papaina, który działa przeciwzapalnie na organizm. Ponadto w jednej papai znajdziesz 224 procent zalecanej dziennej dawki witaminy C. Tak, papaja jest również bogata w witaminę C. Inne składniki papai to potas, witaminy z grupy B i kwas foliowy. Jeśli znudzi Ci się papaja, możesz podać ją z sosem orzechowym, jak w rujaku, ale nie możesz dodać sosu chili do sosu orzechowego.
PRZECZYTAJ TAKŻE:
- Soja i brokuły naprawdę mogą zapobiegać rakowi?
- Wszystko, co musisz wiedzieć o pełnoziarnistej pszenicy
- Wskazówki dotyczące używania greckiego jogurtu do włosów i twarzy
