Iftar to najbardziej oczekiwany czas w miesiącu Ramadan. Niektórzy ludzie wybierają zimną wodę jako napój iftar, podczas gdy inni mogą wybierać ciepłą wodę.
Po prawie 13 godzinach postu, powstrzymującego głód i pragnienie, zimna woda staje się orzeźwiającym napojem iftar. Czy jednak lepiej przerwać post zimną czy ciepłą wodą?
Jest świeży, ale czy przerwanie postu zimną wodą jest zdrowe?
Kogo nie kusi świeża zimna woda przed przerwaniem postu. Świeżość zimnej wody sprawia, że wiele osób decyduje się na przerwanie postu zimną wodą. Okazuje się jednak, że zimne napoje iftar nie są dobre dla organizmu.
Według specjalisty ds. żywienia klinicznego i sportowego Rita Ramayulis, opublikowanego przez Kompas, powiedział, że przerwanie postu zbyt zimnymi napojami sprawi, że żołądek będzie pracował wolniej, ponieważ musi dostosować się do temperatury ciała.
Ponadto żołądek nie był wypełniony jedzeniem lub piciem przez prawie 13 godzin, żołądek dozna skurczów lub szoku, gdy natychmiast otrzyma zimną wodę. Twój żołądek również będzie wzdęty, jeśli przerwiesz post zimnym napojem.
Powinieneś wybrać napój iftar, który nie jest zbyt zimny i nie wymaga użycia kostek lodu. Jeśli jest za zimno, temperatura wypijanej wody zajmie zbyt dużo czasu, aby dostosować się do temperatury ciała.
Napoje iftar powinny być…
Zdaniem sekretarza Indonezyjskiego Stowarzyszenia Lekarzy Zachodniego Kalimantanu, dr Nursyama M.Kes., lepiej wybrać napój ze słodką i ciepłą wodą, aby nie zaskoczyć pusty żołądek po całym dniu.
Możesz przerwać post, pijąc najpierw wodę o temperaturze pokojowej. Następnie, po około pięciu do dziesięciu minutach, możesz spożywać słodkie napoje lub potrawy, takie jak daktyle lub kompot.
Jako napoje iftar można polecić słodkie napoje, takie jak ciepła słodka herbata, ponieważ mogą one normalizować poziom cukru we krwi po poście.
Ale uważaj, słodkie napoje nie powinny być nadmierne, muszą być zgodne z porcją. Jedna szklanka słodkiej herbaty wystarczy, aby podnieść poziom cukru we krwi i przywrócić organizmowi energię.
Oprócz wybierania napojów na przerwanie postu, które są słodkie i ciepłe, można również jeść owoce bogate w wodę o naturalnym słodkim smaku. Owoce o dużej zawartości wody mogą podnosić poziom cukru we krwi, który spada podczas postu.
Korzyści z picia ciepłej wody podczas łamania postu
Ogólnie rzecz biorąc, picie ciepłej wody może poprawić krążenie krwi i chronić narządy wewnętrzne przed uszkodzeniem. Jednak picie ciepłej wody na pusty żołądek lub przerwanie postu ma również swoje zalety.
Picie ciepłej wody podczas łamania postu szybciej przywróci temperaturę ciała, dzięki czemu narządy żołądka będą mogły się prawidłowo przystosować po dłuższym niejedzeniu i piciu.
Ponadto ciepła woda może aktywować układ trawienny, co z pewnością może pomóc w uniknięciu niestrawności. Może również stymulować przepływ krwi do jelit i zapobiegać zaparciom (zaparcia) podczas postu.
