Ser to jedna z ulubionych potraw wielu dzieci na całym świecie, łatwa do przygotowania jako przekąska. Cóż, jeśli zabrakło Ci pomysłów na inne przekąski dla Twojego malucha, poniższy zdrowy przepis na ser może być kolejną inspiracją.
Zdrowe przepisy na ser, które musisz wypróbować w domu
Oto cztery zdrowe przepisy na serowe przekąski dla dzieci, które możesz wypróbować w domu:
1. Bez pieczenia mini sernika
Źródło: Live Made Delicious Materiał warstwy podstawowej
- 200 gram daktyli bez pestek
- 200 gram orzechów nerkowca, moczonych przez co najmniej 4 godziny
- 1/8 łyżeczki soli
Składniki sernika
- 500 gramów niskotłuszczowego serka śmietankowego
- 235 gramów zwykłego greckiego jogurtu
- 100 gram miodu
- 5 łyżek soku z cytryny
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1/8 łyżeczki soli
- Polewa według gustu
Jak zrobić warstwę podstawową
- Wrzuć do blendera daktyle, orzechy nerkowca i sól lub robot kuchenny. Zmiażdż go na małe kawałki. Jeśli daktyle są nieco suche, możesz dodać łyżkę ciepłej wody, aż wszystkie składniki się połączą.
- Przenieś wszystkie składniki do pojemnika. Wyciśnij wszystkie składniki na dnie pojemnika, aż będą gładkie.
Jak zrobić sernik
- Umieść wszystkie składniki w blenderze lub robot kuchenny i rozgnieść na gładką masę (około 1 minuty).
- Mieszankę sernika wprowadzić równomiernie do pojemnika, który został wypełniony poprzednią warstwą. Użyj łyżki, aby wygładzić górę.
- Dodaj ulubione dodatki Twojego malucha, takie jak truskawki, mango, rodzynki lub inne owoce.
- Umieść sernik w zamrażarce i ustaw na około godzinę.
- Sernik wyjąć z zamrażarki na 10-15 minut przed podaniem.
2. Serowe Naleśniki
Źródło: Uniwersytet Webster Składniki
- 200 gramów niskotłuszczowego sera cheddar
- 2 jajka
- 200 gram mąki pszennej
- 100 gramów płatków owsianych
- 2 łyżki niesolonego masła
- Szczypta soli
- łyżeczka proszku waniliowego
- Posypywanie świeżych owoców według smaku
Jak zrobić
- Zmiksuj ser i jajka, aż będą dobrze połączone i gładkie.
- Wlej do dużej miski i dodaj mąkę, płatki owsiane, masło, sól i proszek waniliowy. Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.
- Posmaruj teflonem odrobiną masła i podgrzej na małym ogniu.
- Wlać łyżkę ciasta naleśnikowego i wygładzić. Smaż, aż naleśniki będą złocistobrązowe, a następnie odwróć. Upewnij się, że obie strony są ugotowane.
- Wyjmij i podawaj ze świeżymi owocami i miodem.
3. Kulki serowe
Źródło: Dni w roku Składniki
- 100 gramów drobno posiekanego szpinaku
- 30 g drobno posiekanej marchewki
- Ziemniaki duże, gotowane i tłuczone
- 100 gramów startego sera cheddar
- 1 jajko
- Gruba mąka chlebowa
- wystarczająco dużo sera mozzarella?
- Zielone cebule
- pieprz do smaku
- Sól dla smaku
- Odpowiednia ilość oleju
Jak zrobić
- Wymieszaj ziemniaki, szpinak, marchew, szalotkę, jajka, paprykę, gram i ser, aż do całkowitego równomiernego rozprowadzenia.
- Uformuj ciasto w małe kulki.
- Spłaszcz ciasto i wypełnij serem mozzarella.
- Odwiń i obtocz w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na średnim ogniu, smaż, aż kulki serowe się zarumienią.
- Podnieś i opróżnij. Podawaj na ciepło
4. Macka warzywna i ser
Źródło: Wegańskie Huggs Składniki
- 250 gram ugotowanego makaronu makaronowego
- 250 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 125 gramów zwykłego greckiego jogurtu
- 1 blok startego sera cheddar
- 75 gramów parmezanu
- 3 ząbki czosnku, puree
- 1 ząbek cebuli bombajskiej, drobno posiekanej
- 50 gramów pieczarek, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 brokuł, drobno posiekany
- marchewka, drobno posiekana
- 50 gram niesolonego masła
- 3-4 mąka pszenna
- 1 łyżeczka wywaru z kurczaka
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- wystarczająca ilość oleju
Jak zrobić
- Podgrzej wodę. Zagotuj makaron i dodaj olej i szczyptę soli. Odsącz dobrze
- Smaż czosnek i cebulę, aż pachną. Dodaj pieczarki, brokuły i marchewki. Dodaj wywar z papryki i kurczaka. Podsmaż krótko.
- Podgrzej masło, a następnie dodaj mąkę. Mieszaj szybko, aż będzie grudkowaty i ugotowany. Następnie dodaj mleko. Mieszaj, aż nie stanie się grudkowaty i gęsty.
- Dodaj ser cheddar, parmezan i smażone warzywa. Dobrze wymieszać,
- Zmniejsz ogień i dodaj makaron. Dobrze wymieszać.
- Wyjmij i podawaj na ciepło.
Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?
Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!
