Nie tylko dzieci nie lubią warzyw, ale także większość dorosłych! W rzeczywistości warzywa są bardzo dobrym źródłem witamin i minerałów dla utrzymania zdrowia. Więc jak lubisz jeść warzywa, zwłaszcza dla dorosłych, którzy są bardzo zajęci?
Abyś lubił jeść warzywa, wypróbuj te 5 wskazówek
1. Gotuj z przyprawami
Większość dorosłych nie lubi warzyw, ponieważ mają mdły, a nawet gorzki smak. Następnym razem spróbuj ugotować warzywa z większą ilością ziół i przypraw, aby posiłek był bardziej apetyczny.
Na przykład smaż warzywa, dodając kolendrę, pieprz, czosnek lub sok z limonki lub cytryny, aby wzmocnić smak. Innym sposobem jest dodanie kilku posiekanych papryczek chili lub kilku kropel oliwy z oliwek, aby zmniejszyć mdły smak.
2. Zrób drinka
Innym sposobem na nakłonienie się do jedzenia warzyw jest zrobienie z nich soków lub koktajli. Zmieszaj go z ulubionymi owocami, aby zneutralizować smak warzyw.
Ale pamiętaj: mieszanie warzyw zmniejszy zawartość błonnika. Chociaż nadal możesz spożywać witaminy i minerały, rób soki warzywne tylko w celu odwrócenia uwagi podczas posiłku. Staraj się trzymać całych warzyw, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie na błonnik.
3. Zamień warzywa w przekąski
Abyś mógł lubić jeść warzywa, spróbuj zmienić je w zwiększającą głód przekąskę. Na przykład smażąc szpinak na chipsy lub wkładając warzywa do innych ulubionych przekąsek, takich jak warzywny martabak.
Dodaj również różne kawałki świeżych warzyw do swojej miski z makaronem błyskawicznym, gdy masz ochotę na makaron. Począwszy od kiełków fasoli, gorczycy, jarmużu, po pakcoy.
4. Wybierz kolorowe warzywa
Oprócz smaku wygląd potraw wpływa również na nasz apetyt. Spróbuj więc dołączyć różne kolorowe warzywa, aby zepsuć oczy. Na przykład biały kolor z kiełków, zielony kolor z liści manioku i pomarańczowy kolor z marchwi.
Do tych trzech warzyw można dodać sos z orzeszków ziemnych lub pikantną maść, aby smak był jeszcze smaczniejszy.
Wybierz świeże warzywa! Oprócz jasnego koloru konsystencja świeżych warzyw jest nadal chrupiąca.
5. Zacznij od warzyw, które lubisz
Pomyśl jeszcze raz, może jest jedno lub dwa warzywa, które nadal możesz tolerować. Może nie lubisz gorzkiego melona lub liści manioku, ale lubisz szpinak i brokuły? Zacznij więc najpierw od warzyw, które lubisz, abyś nie czuł się obciążony „musi być w stanie zjeść wszystkie warzywa!”
Twoje ulubione warzywa mogą być pomostem do szerszej gamy smaków. Na przykład, jeśli lubisz zielony szpinak, spróbuj zjeść czerwony szpinak. A jeśli lubisz brokuły, możesz spróbować kalafiora, który ma podobną konsystencję. W ten sposób, tym więcej rodzajów warzyw zjesz.
