Nie każdy może spożywać pokarmy zawierające gluten, na przykład osoby chore na celiakię. Jeśli jednak nie masz celiakii, ale czujesz się niekomfortowo jedząc gluten, możesz odczuwać objawy nietolerancji glutenu.
Różne objawy nietolerancji glutenu
1. Rozdęty żołądek
Kiedy masz nietolerancję glutenu, twój żołądek będzie wzdęty i pełen gazów. Nawet jeśli zjesz tylko niewielką ilość glutenu, zwykle nadal będziesz odczuwać wzdęcia. Jeśli wystąpią nagłe wzdęcia, spróbuj przypomnieć sobie, jakie jedzenie właśnie zjadłeś. Jeśli zauważysz, że jesz pokarmy zawierające gluten, takie jak chleb lub makaron, twoje ciało może być wrażliwe na gluten.
2. Biegunka lub zaparcia
Cytowany przez Healthline, ponad 50 procent osób z nietolerancją glutenu doświadcza biegunki, a kolejne 25 procent doświadcza zaparć. U niektórych osób gluten może uszkodzić wyściółkę jelit. W rezultacie wchłanianie spożywanych składników odżywczych nie jest optymalne. Ten stan ostatecznie powoduje biegunkę lub zaparcia. Co więcej, stolec będzie zwykle blady i jak zwykle brzydko pachnie.
3. Ból żołądka
Oprócz wzdęć osoby z nietolerancją glutenu zwykle odczuwają również ból brzucha. Ten ból pojawia się zwykle za każdym razem, gdy spożywasz pokarmy zawierające gluten. W tym celu zawsze zwracaj uwagę na to, jakie pokarmy powodują mdłości po ich zjedzeniu. W ten sposób możesz dowiedzieć się, jaka jest dokładna przyczyna.
4. Ból głowy
Badanie przeprowadzone przez American Headache Society wskazuje na to, że osoby z nietolerancją glutenu są bardziej podatne na migreny niż osoby, które nie tolerują glutenu. Dlatego musisz być czujny, jeśli często doświadczasz migreny bez wyraźnej przyczyny. Możliwe, że twoje ciało jest wrażliwe na gluten i jego pochodne.
5. Nudności
Jeśli po zjedzeniu pokarmów zawierających gluten zawsze odczuwasz mdłości, musisz mieć się na baczności. Możliwe, że to częste uczucie nudności jest sygnałem, że organizm nie jest w stanie prawidłowo trawić glutenu. Jeśli po spożyciu glutenu nadal będziesz odczuwać nudności i inne objawy, w przyszłości poszukaj alternatyw dla innych produktów spożywczych, które nie zawierają glutenu.
