Soda jest jednym z najczęściej spożywanych napojów przez wiele osób. W wielu restauracjach typu fast food napoje gazowane są odpowiednim napojem do frytek lub hamburgerów. Jednak spożywanie zbyt wielu napojów bezalkoholowych może najwyraźniej powodować przyrost masy ciała i zwiększać ryzyko niektórych chorób. Dlatego, aby przezwyciężyć ten problem, producenci napojów gazowanych wydają niskokaloryczny produkt sodowy zwany napojem dietetycznym. Powiedział nawet, że napoje dietetyczne mogą pomóc w zrzuceniu wagi. Czy to prawda?
Soda dietetyczna pomaga schudnąć, prawda?
Soda dietetyczna to napój gazowany, który zawiera mniej kalorii. To sprawia, że napoje dietetyczne są prawdopodobnie lepsze niż zwykłe napoje gazowane. Niższa kaloryczność sprawia, że wiele osób zakłada, że napój ten nie powoduje przyrostu masy ciała, tak jak zwykłe napoje gazowane.
W rzeczywistości badanie finansowane przez American Beverage Association dowiodło, że osoby spożywające napoje dietetyczne mogą schudnąć więcej (o 6 kg) niż osoby, które jej nie spożywają (tylko 4 kg) w ciągu 12 tygodni. Naukowcy wyjaśniają, że osoby pijące napoje gazowane lepiej radzą sobie ze zmianami behawioralnymi podczas odchudzania.
Jednak badanie to jest szeroko sprzeczne z innymi badaniami, które mówią, że napoje dietetyczne mogą faktycznie zwiększać masę ciała i zwiększać ryzyko niektórych chorób.
Inne badania dowodzą, że jest inaczej
Chociaż napoje dietetyczne zawierają mniej kalorii, nadal zawierają sztuczne słodziki. Cóż, te sztuczne słodziki mogą spowodować, że przytyjesz.
Wiele badań łączy sztuczne słodziki ze zwiększonym apetytem. Jednym z nich są badania prowadzone przez Purdue University. To badanie udowadnia, że sztuczne słodziki mogą zakłócać naturalną zdolność organizmu do oceny i regulowania kalorii pochodzących z pożywienia.
Sztuczne słodziki w napojach dietetycznych mogą być mylące. Ciało staje się mniej zdolne do rozpoznawania energii obecnej w słodkim płynie, który dostaje się do twojego ciała. Tak więc, gdy ciało poczuje, że nie otrzymało wystarczającej ilości kalorii (nawet jeśli otrzymało wystarczającą ilość cukru), zwiększy apetyt. Może to spowodować przybranie na wadze.
Inne badanie, które obserwowało ponad 5000 dorosłych przez 7-8 lat, również wykazało, że napoje gazowane mogą powodować przyrost masy ciała. Im więcej spożywanych napojów gazowanych, tym większy przyrost masy ciała osiągnęli uczestnicy badania.
Skutki częstego picia napojów gazowanych, oprócz przyrostu masy ciała
Soda jest nie tylko związana z przyrostem masy ciała, ale także z różnymi chorobami, takimi jak choroby serca i cukrzyca. Badania przeprowadzone przez University of Minnesota dowiodły, że picie jednej puszki napoju dietetycznego dziennie wiązało się z 36-procentowym wzrostem ryzyka wystąpienia zespołu metabolicznego.
Zespół metaboliczny opisuje grupę stanów, a mianowicie wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi, wysoki poziom cholesterolu i duży obwód talii. Może to prowadzić do zwiększonego ryzyka chorób serca i cukrzycy.
Ponadto soda wiąże się również ze zwiększonym ryzykiem osteoporozy, problemów z zębami (takich jak ubytki), wyzwala bóle głowy, a nawet wiąże się z ryzykiem depresji.
