Istnieje wiele sposobów, w jakie wiele osób chce schudnąć, aby wyglądać bardziej idealnie. Jedną z rzeczy, którą można rozważyć, jest codzienne przyjmowanie diety wegańskiej. Pytanie brzmi, czy rzeczywiście udowodniono, że dieta wegańska pomaga schudnąć?
Czy to prawda, że weganie mogą pomóc Ci schudnąć?
Weganin jest typem wegetarianina, który unika wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego w jedzeniu i napojach. W rzeczywistości ludzie, którzy przestrzegają diety wegańskiej, również naprawdę nie spożywają żywności i napojów pochodzących z mleka, miodu, żelatyny, sosu rybnego, jajek i tak dalej.
I odwrotnie, każdego dnia ludzie stosujący dietę wegańską będą spożywać tylko różnorodne produkty roślinne. Począwszy od warzyw, owoców, orzechów, nasion, mleka roślinnego, zamienników mięsa, po inne produkty niemleczne lub pochodzące z tłuszczów roślinnych.
Istnieje wiele powodów, które leżą u podstaw pragnienia życia na diecie wegańskiej. Czy to z szacunku dla etyki w stosunku do zwierząt, które też są żywymi istotami, wierząc, że ta dieta jest zdrowsza, czy nawet ze względu na utratę wagi.
Tak, mówi się, że weganie pomagają w utracie wagi. Dzieje się tak, ponieważ przyjęcie diety wegańskiej oznacza, że wszystkie spożywane codziennie jedzenie i napoje są wolne od źródeł zwierzęcych, które czasami zawierają dużo tłuszczu.
Co więcej, wegańskie jedzenie i napoje są na ogół bogate w błonnik i niskokaloryczne, dzięki czemu mogą pomóc Ci dłużej czuć się sytym. Czy jednak w badaniach udowodniono skuteczność diety wegańskiej w odchudzaniu?
Czy wyniki zostały udowodnione?
Badanie opublikowane w Journal of General Internal Medicine stwierdza, że bycie weganinem może pomóc drastycznie schudnąć. Popierając to stwierdzenie, inne badanie w czasopiśmie Nutrition and Diabetes również uzyskało podobne wyniki.
W badaniu z udziałem około 75 osób z nadwagą (nadwagą) poproszono o zastosowanie określonej diety. Uczestnicy mogą przestrzegać diety wegańskiej lub nadal spożywać pokarmy wysokotłuszczowe, w tym produkty pochodzenia zwierzęcego, aby schudnąć.
Po około 16 tygodniach stwierdzono, że uczestnicy, którzy przeszli dietę wegańską, stracili więcej tłuszczu w okolicy brzucha. Tak, w porównaniu z uczestnikami, którzy spożywali więcej źródeł zwierzęcych, uczestnicy, którzy przyjęli dietę wegańską, byli bardziej skłonni do łatwej utraty wagi.
W rzeczywistości ludzie stosujący dietę wegańską zwykle mają niższy wskaźnik masy ciała (BMI) niż inni nie-weganie. Stwierdzają to wyniki badań opublikowanych w czasopiśmie Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Czy odchudzanie wegańskie jest dobre dla zdrowia?
Chociaż uważa się, że może pomóc Ci schudnąć, powinieneś również wiedzieć, co może się stać za dietą wegańską. Spożywanie mniejszej ilości lub niejedzenie niektórych rodzajów żywności w ogóle naraża Cię na ryzyko niedoboru jednego lub więcej określonych składników odżywczych.
Weźmy na przykład witaminę B12, która jest bogata w źródła pokarmu zwierzęcego. Przyjęcie diety wegańskiej oznacza, że nie jesz produktów pochodzenia zwierzęcego i oczywiście istnieje ryzyko niedoboru witaminy B12. W takim przypadku możliwe jest rozwinięcie się anemii.
Jednak nie martw się, ponieważ istnieją rozwiązania, które można zrobić, abyś mógł kontynuować dietę wegańską w celu utraty wagi, bez niedoboru niektórych składników odżywczych.
Zazwyczaj zaleca się uzupełnianie codziennego odżywiania różnymi produktami spożywczymi, które zostały wzbogacone różnymi witaminami. Tam, gdzie te pokarmy mogą być trudne do uzyskania ze źródeł roślinnych.
Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT, dietetyk z Massachusetts, Stany Zjednoczone, również to popiera. Według niego dietę wegańską można właściwie dostosować do potrzeb i stylu życia każdej osoby, która nią żyje.
W rzeczywistości dieta wegańska może pomóc w poprawie wyglądu fizycznego, w tym w utracie wagi, jeśli jest stosowana rutynowo każdego dnia.
Dieta wegańska może faktycznie pomóc w utrzymaniu zdrowego ciała
Poza tym powinieneś stosować odpowiednią dietę wegańską, skupiając się na pokarmach bogatych w składniki odżywcze, a nie na tych, które w ogóle nie dostarczają składników odżywczych.
Na przykład codziennie jedz więcej owoców, warzyw, orzechów, nasion i ich pochodnych. Zamiast tego unikaj źródeł tłuszczu, cukru, skrobi, sodu i dodatków.
Jak wynika z badań w Journal of the American College of Cardiology. Nie tylko pomaga schudnąć, ale dieta wegańska ze zdrowymi źródłami żywności może również zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Chociaż dieta wegańska jest mniej zdrowa, może w rzeczywistości zwiększyć ryzyko rozwoju chorób serca.
