Dla tych z Was, którzy są zajęci, mogą preferować wygodne jedzenie, po prostu zadzwoń do usługi dostawy, bądź wydajny i po prostu jedz. Nawet jeśli samo gotowanie żywności ma różne korzyści zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego, wiesz!
Związek między samogotowaniem a zdrowiem fizycznym i psychicznym
Kiedy zaczynasz lub kończysz pracowity dzień, jedzenie w restauracji lub zamawianie jedzenia przez aplikację wydaje się szybkim i łatwym wyborem.
Jednak gotowanie własnego jedzenia może zapewnić wiele korzyści, takich jak bezpieczeństwo i komfort, które mogą wpłynąć na Twój nastrój.
Badanie pokazuje, że jedzenie kuchni domowej sprawia, że rodzina jest bardziej związana z członkami rodziny, w tym z dziećmi. Dziennik mówi również, że dzieci będą zdrowsze, szczęśliwsze i rzadziej będą używać alkoholu, papierosów i narkotyków.
U dorosłych regularne samodzielne gotowanie jest zwykle szczęśliwsze i zdrowsze. Spożywają również mniej cukru, co może skutkować większą energią i lepszym zdrowiem psychicznym.
Oto niektóre z korzyści płynących z gotowania własnego jedzenia w domu.
1. Spożywaj mniej kalorii, nie zdając sobie z tego sprawy
Jedzenie w restauracjach lub na straganach z jedzeniem często zawiera dużo masła i soli, podczas gdy produkty instant takie jak niezdrowe jedzenie opakowanie zazwyczaj zawiera sód (sól) i dodatki.
Inne skutki spożywania żywności, takie jak: niezdrowe jedzenie jest to, że może sprawić, że poczujesz się zmęczony, rozdrażniony i zaostrzysz objawy stresu, niepokoju i innych problemów ze zdrowiem psychicznym.
Badanie opublikowane w Uniwersytet Zdrowia Publicznego w Cambridge pokazuje, że ludzie, którzy często jedzą poza domem, spożywają średnio o 200 kalorii więcej dziennie niż ci, którzy przygotowują posiłki w domu.
Potrawy, które sam gotujesz, zawierają mniej kalorii, są bardziej pożywne i mają wiele korzyści zdrowotnych. Ponieważ sam gotujesz, używane składniki można kontrolować.
Kiedy przyzwyczaisz się do zdrowego i pożywnego jedzenia w domu, być może niezdrowa żywność, taka jak niezdrowe jedzenie lub smażone jedzenie nie jest już Twoim gustem.
2. Zwróć większą uwagę na to, co jest spożywane
Źródło: Dentysta Conroe, Teksas Świeża, zdrowa żywność może pomóc Ci poczuć się zdrowiej, zwiększyć energię, ustabilizować nastrój, poprawić sen i zwiększyć odporność na stres. Kiedy przygotujesz własne jedzenie, będziesz wiedział dokładniej, co wkładasz do swojego ciała.
Wiele osób spieszy się z jedzeniem lub jest zbyt skupionych na pracy do wykonania. To sprawia, że bardziej prawdopodobne jest, że nie myślą o tym, co spożywają. Jednak, gdy sam gotujesz, szanse na zwrócenie uwagi na jedzenie, które będziesz spożywać, będą większe.
„Gotowanie własnego jedzenia sprawia, że jesteś częścią procesu od początku do końca. Lepiej rozumiesz korzyści płynące z jedzenia, które wkładasz do własnego ciała”, mówi dietetyk Sarah Jacobs.
„Serdeczne jedzenie, nawet jeśli to tylko jeden kęs, może pomóc nam uwolnić się od męczących myśli” – mówi Jacobs.
3. Jako sposób na kontakty towarzyskie z bliskimi
Gotowanie w domu to także sposób na spędzenie czasu z rodziną lub bliskimi. Nie musisz być wykwalifikowanym kucharzem, nawet proste dania mogą być pyszne, gdy są przygotowywane z radosnym sercem.
Spędzanie czasu z rodziną i bliskimi jest korzystne dla zdrowia psychicznego.
Gotowanie własnego jedzenia może pomóc w nawiązywaniu kontaktów towarzyskich z dodatkową korzyścią w postaci unikania samotności.
Chociaż wymaga to znacznego wysiłku i intencji, gotowanie własnych potraw, które zostaną skonsumowane, ma wiele zalet, szczególnie dla twojego fizycznego i psychicznego.
