5 pożywnych i pysznych przepisów na marchewki dla Twojego malucha

Marchew to bardzo pożywne warzywa. Zawartość witaminy A, witaminy B7 i witaminy K w marchwi może utrzymać zdrowie oczu, uruchomić metabolizm organizmu i regulować krzepliwość krwi. Marchewki zawierają również warzywa bogate w błonnik, które mogą poprawić zdrowie układu pokarmowego. Cóż, szkoda, jeśli przegapisz zalety marchewki dla dzieci. Zróbmy przetwory z marchwi w domu! Oto przepis na marchewki, który możesz śledzić.

1. Ciasteczka marchewkowe

Jeśli szukasz przekąski do wypełnienia słoika w domu, te marchewkowe ciasteczka mogą być najlepszym wyborem. Aby Twoje dziecko nie podjadało beztrosko, zapewnij zdrowe i smaczne przekąski w domu. To ciasteczko nie jest zwykłą przekąską, ponieważ jego zawartość może zaspokoić potrzeby energetyczne dzieci wraz z błonnikiem, witaminami i minerałami. Na co czekasz? To przepis na marchewkę, który możesz zrobić w domu.

Potrzebne materiały:

• Około 2 szklanki mąki
• Około 1 szklanki drobno startej marchewki
• Około 1 szklanki startego jabłka
• 1 średniej wielkości banan
• Około 1 szklanki suchego owsa
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka cynamonu w proszku
• 1 duże jajko
• O filiżance oleju kokosowego
• O miodowym kubku
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Chipsy czekoladowe (wybór)

Jak zrobić:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i zmielony cynamon
2. W innej misce wymieszać jajka, miód, ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszać.
3. Umieść mieszankę jajeczną w dużej misce zawierającej mieszankę mąki. Dodaj również cukier puder.
4. Do mieszanki wymieszaj również marchewki, jabłka i banany. Mieszaj, aż dobrze się połączą, a konsystencja będzie odpowiednia, niezbyt papkowata.
5. Ciasto uformować w małe krążki i spłaszczyć palcami.
6. Pasta chipsy czekoladowe na nim, jeśli chcesz.
7. Pieczemy około 13-15 minut w piekarniku nagrzanym do 100 stopni Celsjusza.
8. Wyjmij ugotowane ciasto i umieść je w słoiku.
9. To ciasto jest gotowe do użycia jako zdrowa przekąska dla dzieci, która jest bogata w błonnik

2. Klopsiki z marchwi

Jego mały okrągły kształt i pyszny smak sprawiają, że klopsiki są lubiane przez dzieci. Cóż, tym razem zróbmy marchewki w klopsikach z kurczaka. Po wyrobieniu całego ciasta możesz ugotować lub usmażyć te marchewkowe klopsiki zgodnie z upodobaniami dziecka. Jak sprawić, by było to całkiem proste. Sprawdź przepis na marchewkę poniżej.

Potrzebne materiały:

• 350 g filetu z udka kurczaka, drobno posiekanego
• 150 gram marchewki, startej lub posiekanej na małe kawałki według smaku
• 200 gram mąki sago
• 3 ząbki czosnku, puree
• 2 dymki, drobno posiekane
• 1 łyżeczka soli
• łyżeczka pieprzu w proszku
• łyżeczka cukru
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Wystarczająca ilość oleju do smażenia
• 125 ml wody lodowej

Jak zrobić

1. Wymieszaj składniki na kurczaka, marchewki, szalotki, sól, pieprz, cukier, olej sezamowy. Ugniataj wszystko, aż będzie gładkie
2. Dodaj jajka, mieszaj do uzyskania gładkości.
3. Dodaj trochę wody z lodem, równomiernie mieszając.
4. Dodać mąkę sago i proszek do pieczenia, ponownie dobrze wymieszać
5. Uformuj ciasto jak kulkę łyżką
6. Smaż na małym oleju, aż będą ugotowane i suche.
7. Oprócz smażenia, możesz również ugotować go we wrzącej wodzie i cieszyć się nim jak klopsik w sosie.
8. Podawaj na ciepło.

3. Kremowy ryż marchewkowy

Ten przepis na marchewkę jest idealny dla dzieci, które potrzebują jedzenia o miękkiej konsystencji. Nie tylko zawiera marchew, która jest bogata w witaminy i minerały, ale ser zawarty w tej mieszance ryżowej pomaga zaspokoić zapotrzebowanie na wapń dzieci w okresie wzrostu i rozwoju. Zobaczmy, jak to przetworzyć!

Potrzebne materiały:

• 1 szklanka bulionu z kurczaka (około 250 ml)
• 1 szklanka zmiksowanej marchewki
• 3 łyżki masła
• Sól dla smaku
• pieprz do smaku
• 1 szklanka ryżu
• Około 130 gramów startego sera
• cebula

Jak zrobić:

1. W rondelku wymieszać bulion z kurczaka, sok z marchwi i 2 szklanki wody. Gotowane do wrzenia. Odłożyć na bok.
2. Podsmaż cebulę na maśle na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
3. Odstawić na około 5 minut, dodając sól i pieprz. Odłożyć na bok
4. Następnie gotuj ryż na patelni przez 5 minut. Wymieszaj smażoną cebulę, która została przygotowana jako smak ryżu.
5. Gdy woda się wyczerpie, powoli dodawaj bulion, mieszając. Powtarzaj, aż bulion zostanie wchłonięty przez ryż, a ryż stanie się bardziej miękki. Jeśli chcesz, aby był bardziej miękki, dodaj ponownie bulion zgodnie z upodobaniem dziecka.
6. Wyłącz piec, jeśli czujesz, że tekstura jest właściwa.
7. Dodaj starty ser na wierzchu.

4. Zupa z kurczaka i marchewki

Chcesz zrobić obiad dla dzieci? Nie daj się pomylić, tym razem przepis na marchewkę jest dość prosty, który nadaje się do małych posiłków. Dzięki bogatym w białko kawałkom kurczaka w tej zupie, spełnisz potrzeby żywieniowe Twojego malucha. Oto przepis na marchewkę!

Potrzebne materiały:

• 200 gramów pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka
• 100 gram marchewki, pokrojonej w cienkie plasterki lub pokrojone w kwiatki
• 100 gramów grzybów shimeji, oczyszczonych. Grzyby shimeji można zastąpić innymi grzybami.
• 2 ząbki czosnku, posiekane lub starte
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 50 gramów posiekanej cebuli
• 5 kulek rybnych, pokrojonych w cienkie plasterki
• 2 cebule dymki, grubo posiekane
• 750 ml wywaru z kurczaka
• Pieprz w proszku do smaku
• Sól dla smaku

Jak zrobić:

1. Podsmaż czosnek i cebulę, aż będą miękkie i pachnące na nieprzywierającej patelni.
2. Dodać kawałki kurczaka, smażyć mieszając do ugotowania, odstawić.
3. Podgrzej wywar z kurczaka w rondelku, aż się zagotuje.
4. Następnie dodaj do niego czosnek i kurczaka.
5. Dodaj marchewki, grzyby, szalotki i kulki rybne. Gotuj, aż skończysz.
6. Dodaj sól i pieprz do smaku.
7. Zupa jest gotowa do podania na ciepło.

5. Bryłki marchwi

Tym razem przepis na marchewkę można przygotować w formie bryłek, które są zazwyczaj ulubionym pokarmem Twojego malucha. Aby być zdrowszym, powinieneś robić własne bryłki w domu.

Nuggetsy z marchewki zmieszane ze świeżym mięsem rybnym mogą być dla malucha wyborem do przyniesienia do szkoły. Oczywiście te bryłki są bogate w witaminy i minerały, a ponadto są bogate w białko. Czy to nie wszystko, czego potrzebuje dziecko? Więc na co czekasz, zróbmy bryłki rybne w Twojej kuchni!

Potrzebne materiały:

Bryłki

• 100 gramów makreli, mielonej
• 100 gram mielonego kurczaka
• 150 gram marchewki, pokrojonej w małe kwadraty
• 25 gram mąki sago
• 30 gramów ubitych białek
• 75 ml lodowatej wody
• łyżeczka wywaru z kurczaka w proszku
• łyżeczka soli.
• łyżeczka pieprzu w proszku
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone

Składniki do smażenia:

• Białka jaj, ubite
• Gruba bułka tarta wystarczy do smażenia
• Wystarczająca ilość oleju do smażenia

Jak zrobić

1. Połącz rybę, kurczaka, marchewkę i mąkę sago. Dobrze wymieszać
2. Następnie dodaj jajka, wodę, proszek z kurczaka, sól, pieprz, seler i czosnek. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
3. Przygotuj blachę do pieczenia 20 x 20 x 3 lub patelnię o dowolnym rozmiarze, którą masz w domu. Nasmaruj spód patelni olejem lub margaryną.
4. Wymieszaną mieszankę wlej do foremki. Dokręć ciasto, dociśnij, aż kształt będzie zgodny z kształtem patelni.
5. Gotuj ciasto na blasze do pieczenia przez 30 minut, aż będzie ugotowane.
6. Zostaw do schlodzenia. Następnie pokrój według gustu.
7. Zanurz bryłki w białku jajka, a następnie obtocz je w bułce tartej.
8. Smażyć na wystarczająco rozgrzanym oleju.
9. Smażyć na złoty kolor, usunąć.
10. Bryłki są gotowe do podania

Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?

Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!