Obecnie popularny jest trend odchudzania się na soki owocowe i warzywne. Różne powody mogą być podstawą, dla której wiele osób korzysta z tej metody. Oprócz utraty wagi spożywanie samego soku lub dieta sokowa służy również do detoksykacji lub usunięcia toksyn z organizmu. Ale czy spożywanie soku jest dobre dla zdrowia?
Niebezpieczeństwa związane z dietą poprzez picie samego soku
Dieta, która codziennie spożywa tylko soki owocowe i warzywne, może pomóc w zrzuceniu wagi. Niewielka ilość kalorii w soku zmusza organizm do spalania rezerw energii w organizmie, aby wesprzeć Twoją aktywność. Jednak dieta z sokiem niekoniecznie musi mieć dobry wpływ na twoje zdrowie. Tak naprawdę nie odnosisz korzyści, gdy pijesz sok tylko przez określony czas. Czemu?
1. Zawiera niską zawartość białka
W celu zaspokojenia swoich potrzeb żywieniowych zaleca się spożywanie różnych rodzajów żywności. Jeśli jednak w określonym czasie jesz tylko jeden rodzaj żywności, z pewnością utrudni to zaspokojenie Twoich potrzeb żywieniowych.
Jednym ze składników odżywczych, które są dla Ciebie trudne do spełnienia podczas wykonywania tej metody, jest białko. Tak, owoce i warzywa zawierają tylko niewielką ilość białka. Tak więc niedobór białka może wystąpić, gdy codziennie spożywasz tylko soki owocowe i warzywne. Jest to z pewnością szkodliwe dla twojego zdrowia. Czemu? Ponieważ białko jest potrzebne do wzmocnienia układu odpornościowego i regeneracji mięśni. Brak białka sprawia, że jesteś bardziej podatny na choroby, a masa mięśniowa może się zmniejszyć.
2. Sprawia, że jesteś głodny łatwo
Jeśli planujesz przejść na dietę, codzienne spożywanie tylko soku sprawi, że nie poczujesz się pełny, więc będziesz kuszony do jedzenia innych pokarmów. Soki zawierają tylko niewielkie ilości błonnika i białka. W rzeczywistości zawartość błonnika w soku może spaść nawet do 90%. W rzeczywistości błonnik i białko mogą dłużej utrzymywać Cię w stanie sytości. Nie tylko błonnik i białko, inne składniki odżywcze zawarte w owocach i warzywach mogą również zostać utracone lub uszkodzone.
Ponadto płynna konsystencja soku również sprawia, że organizm nie zdaje sobie sprawy z tego, że wchodzą do niego kalorie. Badania wykazały, że mózg nie reaguje na płynne kalorie w taki sam sposób, w jaki reaguje na stałe kalorie dostające się do organizmu. To może sprawić, że będziesz czuł się cały czas głodny.
3. Zawiera niskokaloryczne
Podczas diety minimalna liczba kalorii, które muszą dostać się do twojego ciała, to 1200 kalorii. Jeśli jest mniejsza niż ta kwota, jesteś narażony na pewne choroby, takie jak kamienie żółciowe. Soki owocowe i warzywne z pewnością zawierają mniej kalorii, nawet jeśli spożywasz je wiele razy dziennie. Jeśli spożywasz soki owocowe i warzywne tylko przez 10 dni, twoje ciało może zinterpretować to jako głód, więc zareaguje spowolnieniem metabolizmu. To oczywiście może zakłócić normalny metabolizm.
4. Przyczyna skutków ubocznych
Brak odżywiania może powodować skutki uboczne. Niektóre z efektów ubocznych, które mogą wystąpić po spożyciu samego soku, to zmęczenie, bóle głowy, nieświeży oddech, trudności w myśleniu, nastrój, ból brzucha i głód. Mogą również wystąpić problemy z trawieniem, takie jak biegunka.
Samo spożywanie soku również nie jest dobre dla osób z cukrzycą. Może to wpływać na poziom cukru we krwi. Kobietom w ciąży lub karmiącym piersią również nie zaleca się stosowania diety z sokiem. W czasie ciąży i karmienia piersią potrzebujesz wielu składników odżywczych, których nie można uzyskać z samego soku. Osobom z osłabionym układem odpornościowym, chorobami serca, chorobami wątroby lub nerek również nie zaleca się stosowania diety sokowej lub detoksykacji.
Osoby, które przeprowadzają detoksykację sokiem, mogą myśleć, że ta metoda może pomóc organizmowi w usuwaniu toksyn. Jednak nie ma przekonujących dowodów na to, że toksyny lub szkodliwe związki z organizmu można faktycznie usunąć podczas detoksykacji sokiem. Właściwie twoje własne ciało ma już specjalny mechanizm pozbywania się toksyn z organizmu. Więc tak naprawdę nie potrzebujesz soku do detoksykacji. Jedzenie całych owoców i warzyw jest dużo lepsze niż picie soku.
