Makaron błyskawiczny ma pyszny smak i jest lubiany przez prawie wszystkie kręgi, zarówno dzieci, jak i dorosłych. Niestety, makaron instant jest znany jako niezdrowa żywność, jeśli jest spożywany zbyt często. Czy osoby cierpiące na raka mogą jeść makaron?
Osoby chore na raka nie powinny jeść makaronów błyskawicznych
Z niską ceną i dość łatwym sposobem przygotowania, makaron błyskawiczny jest często używany jako główne menu. A co z pacjentami chorymi na raka, czy można tak często jeść makaron instant?
Odpowiedź brzmi nie. Być może chorzy na raka nadal mogą jeść makaron, ale makaron, który jest przetwarzany w zdrowy sposób i nie jest gotowany od razu. Dzieje się tak dlatego, że ulubionej żywności miliona ludzi nie można zakwalifikować jako zdrowej żywności. Tymczasem pacjenci z rakiem powinni być bardzo ostrożni z jedzeniem, które spożywają. Nawet jeśli to możliwe, osoby chore na raka powinny jeść tylko zdrową żywność.
Dlaczego chorzy na raka nie powinni jeść makaronów błyskawicznych? Chociaż spożycie różnych marek makaronów błyskawicznych jest różne, większość marek makaronów błyskawicznych dostępnych na rynku ma niski poziom kalorii, błonnika i białka. Tymczasem poziom tłuszczu, węglowodanów i sodu jest bardzo wysoki.
W rzeczywistości, zgodnie z artykułem opublikowanym w American Cancer Society, aby wspomóc proces leczenia choroby, pacjenci z rakiem powinni spożywać pokarmy bogate w składniki odżywcze i spożywać dużo kalorii i białka. Tak więc, jeśli chorzy na raka jedzą makaron instant, składniki odżywcze, których potrzebują, nie mogą zostać spełnione.
To proste, jeśli zdrowi ludzie powinni ograniczyć spożycie makaronu instant tak bardzo, jak to możliwe, zwłaszcza osoby z rakiem. Dlatego chociaż nie ma dowodów na to, że chorzy na raka nie mogą jeść makaronów błyskawicznych, lepiej unikać tych pokarmów.
Chorzy na raka mogą jeść makaron tak długo, jak...
Jeśli masz ochotę zjeść makaron, ale boisz się spróbować makaronu błyskawicznego, możesz zrobić własny. A jeśli nie możesz zrobić tego sam, poproś rodzinę, aby ugotowała to dla ciebie.
Cóż, oto wskazówki dotyczące zdrowego jedzenia makaronu specjalnie dla pacjentów z rakiem.
1. Dodaj różne źródła białka
Jednym z składników odżywczych potrzebnych pacjentom chorym na raka jest białko. Tak więc, kiedy robisz własny makaron w domu, nie zapomnij dodać źródła białka.
Nadaj priorytet źródłom białka zwierzęcego, takim jak jajka lub kawałki mięsa. Źródła białka zwierzęcego są szybciej i łatwiej trawione przez organizm, więc jest to dobre dla tych z was, którzy są na lekach.
Jednak nie ma nic złego w udoskonalaniu swojego menu z makaronem za pomocą tofu, tempeh, a nawet innych orzechów.
2. Nie zapomnij o błonniku
Dodanie warzyw do każdego jadłospisu jest obowiązkowe. Możesz użyć dowolnego rodzaju warzyw, jak chcesz. Możesz nawet użyć więcej niż jednego rodzaju warzyw, na przykład marchewki, brokuły, z gorczycą.
Co najważniejsze, porcja warzyw to wciąż więcej niż węglowodany, które otrzymujesz z makaronu, tak. Należy również pamiętać, aby nie gotować warzyw w wysokich temperaturach zbyt długo, ponieważ może to zmniejszyć ich wartość odżywczą.
3. Zrób własną przyprawę
Zamiast polegać na przyprawach z makaronu instant o wysokiej zawartości sodu, możesz przygotować makaron z własnej mieszanki przypraw. Poza tym, że jesteś zdrowszy, możesz w ten sposób stworzyć menu dań według własnego gustu.
4. Ustaw harmonogram i porcje
Osoby cierpiące na raka lepiej żywią się makaronem przygotowanym samodzielnie, niż makaronem błyskawicznym. Nie oznacza to jednak, że możesz go nadal spożywać. Musisz zmieniać źródło węglowodanów w codziennym menu. Samo jedzenie makaronu również nie jest dobre dla zdrowia.
Możesz go zastąpić makaronem lub innymi przetworami z makaronu. Ma to na celu zapewnienie, że dzienne spożycie składników odżywczych jest zawsze spełnione, zwłaszcza jeśli przechodzisz leczenie raka, które wymaga dostarczenia większej ilości składników odżywczych niż zwykle.
Powinieneś skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby Twoje codzienne potrzeby żywieniowe były właściwie zaspokojone.
